心得体会的写作其实是需要自己将实践与感受相结合起来的,富有独特意义的心得体会一定具有新鲜的观点,就要在提笔写作之前就将深刻的立意做好确定,好文笔范文小编今天就为您带来了浙菜制作心得体会8篇,相信一定会对你有所帮助。
浙菜制作心得体会篇1
我参加了由相城区教育局组织的20___年相城区微课制作培训活动。在此之前,我已经对微课、微课程有了一定的了解。然而在听了金陵馆长的讲座后,对微课、微课程的了解还是表面上的,对于“微课”,具体要做什么,要达到什么目的还是模棱两可的。通过此次培训,我进一步了解了微课设计与应用方面的知识,也看到了优秀教师的微课作品,惊叹的同时也在思考:怎样把微课很好的利用到我们的教学中来呢?
在此之前,也曾在学校的安排下制作了一个微课,当时的自己并不知道制作了这个微课有什么用,在制作时也是很粗糙的,就简单的录了一下视频,也没做什么修改。现在看来,当时的自己考虑的明显是不周到的,很多也都是粗线条的。在听了刘穿石老师的《信息素养与微课教学——新互联网时代的微课应用与课堂教学改革》讲座后,开始从一些实例中去了解微课教学的意义与本质,明白了微课设计方面的一些注意点,更新了观念,掌握了一些简单的方法;扬州市八里中心小学的徐国明作了《微课资源在教学中的实践应用》讲座,从他一开始给我们演示的《瓜果的想象》就把我们带入了微课的世界,也被他的执着与努力深深吸引;而南京市金陵中心的黄皓燕老师更多的是教给我们一些微课制作的方法,还给我们分享了制作微课的一些工具,很实用,很有帮助。
培训过后,也看了一些老师制作的微课,使我感受到很多老师都在用心的制作微课,也使我感受到,微课虽然是无生上课,但上课的'老师心中必须有学生,只有这样才能真正展示出老师的教学技巧和老师的教学素养。微课其实是老师与学生在心灵上交流、互动的教学模式。只有心中有生才能上好微型,从而达到提高自身教学技能的目的。因此,自己也尝试着再制作一个微课,从选题到备课到制作课件,再到微课的录制,已经没有那么的手忙脚乱,也开始学会录好了以后把视频修改,使之精益求精。虽然还达不到很优秀的程度,但是看到自己制作出的微课,内心还是有些许小激动,也希望自己的微课能帮助到孩子学到更多的知识。
或许,微课还没有被大多数老师使用,然而,我觉得我们应该以欢迎、悦纳的态度来接受它,同时结合我们的传统教育,我想,我们的教育会走上一条不同的道路。
阿基米德曾经说:给我一个支点,我就可以撬起地球。我现在想说:给我一点技术,我就可以翻转课堂。不过,微课的道路还很长,我想,只有坚持,才会有长足的发展与进步。
浙菜制作心得体会篇2
说到“微课”并不陌生经常会听到,但是在我的潜意识当中自认为“微课”这样“高、深”的东西对我来说太远了,它看得见摸不到,没想到就在本周我会有机会参加微课制作学习。
培训共两天的时间,学习微课的理论知识和制作微课的几款软件,可以说这次培训时间紧任务重,对我来说一下学几款软件操作还真是不太容易,但最终还是能制作出最基本的微课对我来说也是很欣慰,通过这次培训学习让我对微课的制作有了更多的了解,收获颇多让我知道这样印象中“高、大、上”的制作有一天我也能学会,能够掌握这样的微课制作方法对今后的工作有很大的帮助。
我将老师讲解的一些重点的理论部分进行了整理:
1、微课特点“短、小、精、悍”
短:教学活动短、视频时间短(10分钟内)不同学段适合的时间不同,例如:1—4年级小于等于4分钟,5—6年级小于等于5分钟,初中小于等于7分钟,综合起来6分钟为最佳。
教学主题小,资源容量小一个视频大约几十兆。
“精”内容精选、设计精心、活动精彩,一个视频只选择一个内容进行教学。
“悍”交互性强应用面广,可以通过互联网传播,可以反复观看。
2、微课教学设计方面遵循的原则注意事项:
(1)选取的教学内容要简短、有价值;
(2)教学目标要单一、明确;
(3)学习对象要考虑学生的年龄特点、基础和学习方式。
(4)在微课制作中还要注意在时间上要考虑观看视频的学生的学段,小学段短于6分钟,在录制过程中教师语言要简洁、清晰,语速适当快些,教师尽量不要出镜,视频是给单一的学生观看所以在录制中要制造一对一的感觉。
培训学习的时间很短暂很多学习的内容还需要时间来消化接收,但是俗话说:“师傅领进门修行在个人”,相信在以后工作中多运用多研究慢慢熟练起来会做出更好的微课视频。
浙菜制作心得体会篇3
教育信息化的发展和素质教育的实施,要求教师必须掌握一定的计算机多媒体技术来为自己的教学服务。通过学习制作课件,我对多媒体技术有了进一步的认识,知道了好多以前根本没有接触过的东西,收获很大。
一、认清多媒体课件在课堂教学中的必要性
运用多媒体技术可以将我们用语言难以表达清楚的问题直观、形象地展现给学生,有助于教学重点和难点的突破;在教学过程中把丰富多彩的视频、动画、图片等资料展示给学生,可以引起学生的学习兴趣;通过某些问题的设置,可以培养学生对教学过程的参与意识,加深他们对问题的认识和理解程度;选择合适的媒体进行教学,可以增大我们的课容量,节约时间。如果没有计算机多媒体技术,单纯靠粉笔、黑板等教学工具来进行教学的传统教学模式显然是跟不上现代化教学的要求的。
二、明确了多媒体课件应具备的特点
要让多媒体课件在教学中发挥出应有的作用,它必须具备以下几个特点:
1、教学性
这是多媒体课件最重要的一个特点。课件必须为教学服务,必须符合学科的教学规律,反映学科的教学过程和教学策略。在课件制作中,媒体素材的选择与组织、问题的设置等方面都必须体现这一特性。同时应深入浅出、注意启发。
2、科学性
“科学性”是多媒体课件最基本的特点。课件最基本的特点。课件所涉及的内容必须科学、准确、健康、符合逻辑、层次清楚、合情合理,同时还要符合学生的年龄特点与知识水平。
3、交互性
一个好的多媒体课件具有友好的人机交互界面。友好的人机交互界面除了有美观大方的页面,还包含各种类型的图标、按钮、窗口、热键、热区等,让教师在课堂上更有灵活性,根据实际选择不同的学习路径。
三、课件制作中应注意的几个问题
1、课件制作要简洁实用计算机多媒体技术毕竟是一种辅助手段,它是用来辅助我们的教学的。一个好的课件关键在于它的实用性,应该说只要是有助于突破重点难点、有助于引起学生的深刻思考、有助于加深学生对问题的认识的课件就是好课件。
2、注意色彩的合理应用色彩的应用可以给课件增加感染力,但运用要适度,以不分散学生的注意力为原则。如:色彩搭配要合理,动、静物颜色要分开,每个画面的颜色不宜过多。
3、注意字、图、声的混合对于一些动画,由于其自身不带声音,设计时,应为动画配上适当的音乐或音响效果,这样可以同时调动学生的视听功能,有利于学生记忆,提高教学质量。对于一些重点的字、词、句,除了采用不同的字号、字体和字形加以强调外,也可以运用动画、闪烁引起学生注意。另外,我认为不要试图每堂课都通过计算机多媒体技术来处理,这样既没有必要,也不现实,制作一个好的课件往往需要较长的时间。计算机多媒体技术的应用不是对传统教学的否定,而是对传统教学的有利补充,提高学生学习效率的关键还是在课堂。
利用好现代化教育设备,努力提高自己的业务水平。这次学习制作课件,让我认识到一个优秀课件不单纯是一种技术的运用,而应该从教学设计,技术运用,内容呈现,创新与实用等去设计和制作。我要利用好学校先进的多媒体设备,结合自己所教的学科,提高课堂教学效率。
浙菜制作心得体会篇4
每次到超市,必买的当数我最爱喝的酸奶。
酸奶,在黏黏甜甜的奶中带有一丝酸味,口感十分醇美,可这么好喝的酸奶是如何做成的呢?前不久,科学书为我解答了这个问题,酸奶中含有一种名为乳酸菌的细菌,它会在适当环境下不断成长,就发酵成了酸奶。书上还讲了制作方法,嗬!就短短四行字,太容易了!我在心里很快地记了下来。
回到家,我就跟妈妈提出:“老妈,我要做酸奶!”妈妈疑惑地问:“你会么?”“会!”我自信地答道。妈妈半信半疑地点了点头,答应做我的助手。
“十一”国庆长假的第一天,我与妈妈去超市购物,买回一罐牛奶。十分钟后,我们在厨房里准备就绪。我将盛满牛奶的锅小心翼翼地摆到炉灶上,拧开了燃气,妈妈快速拿来白糖罐,猛地挖了两大勺倒进锅里,顿时,整个厨房弥漫着牛奶的香甜。几分钟后牛奶煮开了。我细心地将它倒入一个保温杯里,再将我刚买回来的酸奶加进去两大勺,待奶冷却下来,我把杯盖盖上,慎重地端起杯子,轻轻摇晃了几下,然后开始漫长的等待。
书上说要5小时之后才能做好,整个下午我都在期盼着,坐立不安的我早已把妈妈告诉我的“淡定”二字抛在脑后。时间老人还真沉得住气,依然不紧不慢地走着,1小时、2小时……5小时——终于到了!我飞一样奔向厨房,那摆在灶台上的奶杯显得那样安静。我摸着杯盖,心里好似十五个吊桶打水——七上八下。我长嘘一口气,端起杯子,缓缓晃动了两下,怎么?杯里液体的流动速度慢了许多,难道说——我一鼓作气打开杯盖,呀,我惊呆了!满满一杯粘稠的白色液体展现在眼前。我托起杯子,轻抿一小口,“美味!”我情不自禁地赞叹。再抿一小口,更加美味!我用舌尖将残留在唇边的酸奶一舔而尽,端起杯子大步流星地跑到妈妈跟前,“老妈,请品尝,这是新品牌——胡氏酸奶。”妈妈秀气地抿了一口,眯起了她那句号般的大眼睛,接着就是狮口大开,一气喝完了整杯酸奶,竖起了大拇指!
第一次做酸奶成功啦!有机会,一定请大家品尝我的”胡氏“酸奶”,那味道绝不亚于“蒙牛”、“伊利”等大品牌酸奶!
浙菜制作心得体会篇5
多媒体培训总结
今天,我有幸参加了我县中小学教师课件制作培训,回顾这七天的培训,虽然学习生活繁忙而又紧张,但收获却是丰富而又巨大的。七天的培训,使我对多媒体课件的制作由陌生到有了一定的了解,为我今后在教育教学工作中,使用现代媒体技术,优化课堂教学奠定了基础。现就此次培训的总结为以下几点:
一、培训目的
在新一轮的学校发展和课程改革中,为使教师的教育观念和教学方法手段能适应教育现代化和实施素质教育的要求。多媒体课件制作培训适应教育教学发展的需要当代社会,教育教学工作飞速发展,日新月异。本次多媒体课件制作培训工作,适应现代教育的要求,可谓是在炎炎夏日, 教育教学工作的一场及时雨。本次课件制作培训的内容定位在对计算机及课件制作有一定了解的基础上。培训教师耐心而又细致的讲解,使我学到了许多新的知识,再加上教师根据培训学员的情况进行个别辅导,使我对课件制作有了新的理解,也使我的课件制作水平有了一定的提高
二、培训过程
电脑课件制作培训,主讲教师由刘安盈教师担任。参加培训的老师本着提高自身综合素质的目的,积极参加这次学校组织的培训,以自己的行动去实践新课程理念下学习型教师的倡导。
为了让教师们尽早掌握课件制作的基本技能,培训班结合学员计算机水平,恰当分组,并由有一定电脑操作水平的四个小老师坚持
日常辅导,共同提高。
三、培训内容
这次培训的主要内容是swish max2的制作,从整个学习过程来看,两者内容比较充实、节奏紧凑,让我受益匪浅. 培训老师来自师院的教授,水平较高,经验丰富。他在讲解swish max2时,打破了传统教学方式,通过一些实例,让学员们逐渐熟悉工具栏、菜单栏的使用。从逐帧动画入门,到补间动画的展开,再到引导动画和遮罩动画的自然过度,最后讲到了按钮对动画,声音,视频,幻灯片的控制,完整地体现了知识架构的层层递进,符合学习者的认知规律,达到了很好的效果。
同时,老师还给我们接触了一些做swish动画所要运用到的小软件。例如:闪客精灵(可以截取别人动画中的动画及图片等,就不用什么东西都自己动手画了);三维文字(它可以让我们的文字更美观);红蜻蜓(屏捕图像,可以捕捉到你想要的屏幕图像);并教我们用photoshop进行简单的ps。
四、培训评价
每天培训结束,老师会布置作业,学员在晚自习时完成。并上交后由老师次日评分。并在培训最后一天进行了考试。
五、培训成果
在培训的最后一天,老师让我们把平时的作业汇总成一本电子杂志。(见电子稿)
六、培训感言
在参加课件制作培训之后,我一定要把培训中所学到的运用到平时的课堂教学 实践中去,并不断地在今后的教学实践中提高自己的课件制作水平,不断地 充实课件素材,在此基础上,还要将自己的所学,与其他教师共同研究,共同提高自己的课件制作水平,使多媒体课件在教育教学工作中,发挥更多、更好的作用。相信在不久的将来,我镇教师的电脑课件制作水平能更上一个新台阶。
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为期两周的网页实训终于结束了。为什么说终于结束了呢?因为两个星期做五个网站时间太紧了,我们每天晚上都是加班加点。但是结果是令人欣慰的,我们大都按时按质完成了任务,而且网站是一个比一个做得好!总的来说,还是有很大的收获。
本次实训共有五个任务,它们分别是:沈阳植物园网、开元科技网、家台湾旅游网、我爱低碳网、博爱助学网。要求是每个网站至少要8个或8个以上的页面,并运用flash做动画,用css美化页面等。
整个实训的过程可以说是所学知识的一个整理,一个综合,一个灵活运用。之前我们课堂上学的东西是一个个知识点,比较零散。虽然在实训之前我们也做过两个网站,但那是我们小组合作的,所以有些知识点我们并没有都用到。而这次实训是自己一个人做网站,做网站的各个环节都要自己亲力亲为,可以说是一个挑战,同时也是对知识的一种升华。它不仅是dreamweaver软件的熟练操作,也是potoshop、flash软件的熟练运用。我们需要自己设计网站的logo这就需要运用到potoshop软件强大的图形图像处理功能,需要做出生动的网页效果,就需要flash做出动态的文字效果和图片切换效果。
在设计的过程中遇到问题,可以说得是困难重重,这毕竟是第一次独自设计网站、制作网站,难免会遇到过各种各样的问题,同时在设计的过程中发现了自己的不足之处,对以前所学过的知识理解得不够深刻,掌握得不够牢固,在css的具体应用还不是和很熟练,没有能完全达到自己预期的效果,还好通过老师的细心指导才能达到最终效果通过这次网页设计与制作实训,一定把以前所学过的知识重新温故。
两周网页设计与制作的实训课程结束了,回顾这次课程设计实训,至今我仍感慨颇多。的确,从选材到开始制作,从理论到实践,在两周的实训日子里,可以说得是苦多于甜,但是可以学到很多很多的的东西,同时不仅可以巩固了以前所学过的知识,而且学到了很多在书本上所没有学到过的知识。更懂得并亲身体会到了理论与实际相结合的重要性,只有理论知识是远远不够的,把所学的理论知识与实践相结合起来,从理论中得出结论,才能真正为掌握技术,从而提高自己的实际动手能力和独立思考的能力。
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网站终于成功建成了,但这并不等于工作的结束,而恰恰是工作的刚刚开始。对于网站制作设计而言,仅仅做好前期工作是远远不够的,而最重要的要做的就是做好网站的后期管理工作,这样才能够提高网站的生命力。那么,网站制作设计后期都有哪些工作呢?现在我们就来分析一下吧!
后期工作一:网站要选择一个长期负责网站的人,要隔一段时间对网站进行维护与内容更新。网站需要一个长期管理人员,这样就可以对网站进行推广并做好网站的信息发布了。除此之外,如果网站后期有修改需求,也可以及时与网站制作人员进行及时沟通,共同制订完善的修改方案,这样就减少了不少沟通成本。
后期工作二:网站要时刻与用户考虑。网站制作设计之后就是要为顾客服务的,因此就要时刻考虑顾客的需求。网站要时刻以用户的出发点来做好网站的后期管理工作。
后期工作三:网站要时刻了解网络优化知识。网络优化知识的学习可以使网站向着更为良好的方向展,通过低成本的运营模式可以使搜索引擎更加优化,而且可以吸引越来越多的用户的眼球。
后期工作四:网站除了要吸引用户之外,还要注意网站的安全性。每个网站都面临着众多的网络侵袭,要时刻防御侵袭的到来。
后期工作五:做好网站的维护与更新。对于网站设计而言,只有经常对网站进行维护与更新,才能更好地吸引用户。
浙菜制作心得体会篇8
网页设计伴随着网络的快速发展而快速兴起,作为上网的主要依托,由于人们使用网络的频繁而变得非常重要。生活中我每天上网都要接触到网页,原来没有留意过网页的设计,但是经过这段时间的学习了解,现在我打开一个网页都会习惯性的先看看排版、布局和色彩运用。
通过老师的讲解和对课本的翻阅,我学习到了一些关于建设网站和制作网页的知识,对网页制作的基础知识也有了一定的掌握。通过dreamweaver制作网页,我用到了一些基本的功能:图片插入和对齐设置;文字的格式、颜色、背景颜色的设置等。但是在自己尝试着做的时候,总是出现这里那里的问题。不是图片不能固定在自己想要的位置,就是滚动文本的显示区域不知道为什么撑过了页面,还有就是不同分辨率、不同浏览器都会对浏览网页产生影响。而且在css方面,我总是不太熟悉各种代码是控制哪些东西的。除了查找解决问题我还总结了经验。例如:1、命名站点或者文件夹的的时候一定要注意,最好用相应的英语或者汉语拼音,要见名知意,如图片文件夹用image或者tu,这样可以避免页面调用时不正确的现象发生。2、调用style时可以单击鼠标右键选择custon style来调用style标准,也可以在状态栏中的元素列表上单击右键来调用style。虽然不同的方法达到的效果看似一样,但实际上产生的html代码则完全不同。在这个过程中,我同样认识到网页设计不是一门学科的独秀,而是多种课程的综合,它是flash、photoshop等网页软件的综合应用。例如flash提供了功能齐全的绘图和编辑图形工具。可以直接在编辑区里绘画,编辑修改非常灵活,它的另一大特点是“交互性”强。在动画播放时,可以用鼠标或键盘对动画的播放进行控制,可以很直观的反映出效果。 页面设计应以美观、大方、简洁为原则,保持一致的风格。为了达到最佳的视觉表现效果,应讲究整体布局的合理性,使浏览者有一个流畅的视觉体验。网页最主要的功能就是给每个上网者提供一种形式,让他们能够了解网站提供的信息。要研究网页设计,就需要站在用户的角度来看。用户是一个网站成败的关键。如果用户要花很多时间进入网站,很有可能他会立即关掉网站,或者网站操作很不方便用户也会马上离开,这种网站是很失败的设计,只会让用户失望的离去。所以网页容量即包括图像在内的网页字节数最好不要超过50k。
还涉及到界面弱化的问题。一个好的界面设计它的界面是弱化的,它突出的是功能,着重体现的是网站业提供给使用者主要是什么。这就涉及到浏览顺序、功能分区等等。要让访客在0.5秒内就能把握网站的行业性质,1秒内就知道该从哪个地方开始使用这个网站,能点一次的,绝不点第二次。当然上面说的是大多数功能性网站,对于宣传展示性网站,诸如加特效的或flash网站,可能就不得不花哨一些,但不能太过分。网站不是动画片,在效率越来越高,社会心理越来越浮躁的中国,人们的耐心越来越小,心理承受能力越来越低。效果可以体现意境,点到为止。
下面简单介绍下网页设计的理念和要点。网页设计理念:(1)内容决定形式:先把内容充实上,再分区块,再定色调,再处理细节。(2)先整体,后局部,最后回归到整体:全局考虑,把能填上的都填上,占位置。然后定基调,分模块设计。最后调整不满意的几个局部细节。(3)功能决定设计方向: 看网站的用途,决定设计思路。商业性的就要突出赢利目的;政府型的就要突出形象和权威性的文章;教育性的,就要突出师资和课程。
网页设计的两大要点是:整体风格和色彩搭配。
一、确定网站的整体风格: 1、将标志logo,尽可能的放在页面最突出的位置。2、突出标准色彩。3、总结一句能反映网站精髓的宣传标语。4、相同类型的图像采用相同效果,比如说标题字都采用阴影效果,那么在网站中出现的所有标题字的阴影效果的设置应该是完全一致的。
二、网页色彩的搭配: 1、用一种色彩。指选定一种色彩,然后调整透明度或饱和度,这样页面看起来色彩统一,有层次感。2、用两种色彩。先选定一种色彩,然后选择它的对比色。3、用一个色系。就是用一个感觉的色彩,例如淡蓝,淡黄,淡绿;或者土黄,土灰,土蓝。在网页配色中,还要切记一些误区:1、不要将所有颜色都用到,尽量控制在三至五种色彩以内。2、背景和前文的对比尽量要大(绝对不要用花纹繁复的图案作背景),以便突出主要文字内容。
针对我所学的平面设计方向,那么这次应用到了创意思维,版面设计,色彩配置。图形创意等方面都很重要,对于网页设计作为一种视觉语言,特别讲究编排和布局,虽然主页的设计不等同于平面设计,但它们有许多相近之处,版式设
计通过文字图形的空间组合,表达出和谐与美。不积跬步,无以至千里。我已经在老师的指引下迈入了网页设计的大门,在今后的闲余时间继续认真学习制作网页的更多知识以实现自身技能的提高。
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