学院一直十分重视大学生实践能力、创新能力和就业能力的培养工作，多次强调，要以创新创业教育为重点，做强学生工作。今年，以农大百年校庆为契机，学院领导又提出要紧紧围绕学校办学特色，利用校内校外两种资源，做实暑期社会实践活动。在这种理念的指导下，按照学校团委精神，在院党总支的领导与支持下，院团委召开班级团支部会议，认真动员组团。学院共组建了38支团队，其中校级重点团队3支，院级重点团队35支，其中21支就属于创新创业团队。

二、方式创新，抓重点，带全局，社会实践成效明显

1、突出专业化，推动社会实践活动特色运作

今年，在学院新的社会实践活动组织理念指引下，学院突出专业特色，提倡“学以致用，服务基层”的教学理念，开展专业化实践活动。成立了专业企业调研团，对校外各大电子公司进行实习考察。多支队伍亲身进入车间进行为期一个月的学习训练，期间还组织参观了软件公司的管理系统，检测车间等。

2、坚持项目化，推动社会实践活动系统运作

依托学院青年教师科研基金项目，组织设计大学生创新实践项目，今年，我院选定了“加大作物秸秆利用，为民创造更大财富”、“少数民族传统习俗与文化调研”、“三农政策的推广与深入”、“计算机网络在乡村管理系统中的应用”、“深入基层挂职锻炼”等10余个项目开展。通过项目化运作，使大学生持续关注与所学专业应用有关的领域或行业，更好的认识行业与社会。

3、注重基地化，推动社会实践长效运作

近年来，我院重视结合学科专业特点建设社会实践活动基地，与安徽大申庄、湖南张家界等地区的大学生社会实践基地都签订了共建协议，在“赴邓州大学生志愿增智社会实践活动”中，学院学生在担任镇长、乡长助理的半个月里，积极开展调研活动，了解了邓州的市情、乡情、村情;对当地农民进行电脑知识培训和致富技能培训。今年，还为那里的蔬菜大棚的种植提供了许多理论帮助与支持。

4、落实全员化，推动社会实践活动普惠性建设

今年，在抓好重点团队同时，我们以《河南农业大学暑期社会实践登记表》为载体，以确立社会调查题目与提纲为支撑，抓实了分散反向同学的社会实践活动。实践活动参与率达到100%，实现全体同学在实践中受教育，靠做贡献长才干。

5、推进制度化，构建社会实践活动激励体系

在学校社会实践活动组织体系指引下，我院不断建立完善社会实践活动评比表彰制度，逐步构建了社会实践活动成效与班级团支部评先评奖、学生个人评奖评优相结合的考核、评比、激励制度体系，为学院社会实践活动组织、开展提供了有力的制度环境。

三、加强宣传，树立农大良好的社会形象

组建强有力的宣传团队，及时向校团委、省市各媒体、网络提供稿件，我院多篇通讯报道被“三下乡”社会实践、中国青年网、大学生网、中国新闻网、河南日报(农村版)、青年导报、大河网、中国校媒网等媒体刊登报道30余次。

创业学实践报告篇2

社会实践调查人：

李婷

时间：

20xx年4月

地点：

学校校园内

方式：

问卷调查；实地观察；

内容：

1.大学生创业含义大学生创业主要是在校大学生和大学毕业生群体组成，近年来大学生创业问题越来越受社会的关注，因为大学生属于高级知识人群，并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望，在社会经济繁荣发展的同时，大学生创业也成为大学生就业之外的新兴的现象。

2.大学生创业指南

本课题立足于当代“大学生创业率偏低”这一实际现状；根据上海市团委08年提供的数据，当前中国大学生创业成功率平均为2%，这一数字与美国的大学生创业成功率20%有整整九倍的差距。本文从大学生创业者实际情况出发，结合真实案例，围绕大学生创业所需条件进行讨论，深入研讨大学生创业过程中存在的问题，分析出大学生创业失败的原因，并且提出了问题的解决方案。本文共分为四个章节，重点谈了三个问题；分别是大学生创业者素质，大学生创业难点和大学生创业环境，这三点因素包含了大学生创业过程可能遇到的所有问题。“今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但是绝大多数人都死在明天晚上看不到后天的太阳。”马云常对青年创业者这样忠告。

3.大学生创业主要有哪些优势和弊端

优势

1.大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。

2.大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的，大学生创业从一开始就必定会走向高科技、高技术含量的领域，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术，而愿意对其创业计划进行资助。

3.现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。

4.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。

弊端

1.由于大学生社会经验不足，常常盲目乐观，没有充足的心理准备。对于创业中的挫折和失败，许多创业者感到十分痛苦茫然，甚至沮丧消沉。大家以前创业，看到的都是成功的例子，心态自然都是理想主义的。其实，成功的背后还有更多的失败。看到成功，也看到失败，这才是真正的市场，也只有这样，才能使年轻的创业者们变得更加理智。

2.急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，是影响大学生成功创业的重要因素。学生们虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，由于大学生对市场营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。

3.大学生对创业的理解还停留在仅有一个美妙想法与概念上。在大学生提交的相当一部分创业计划书中，许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。这样的事以前在国外确实有过，但在今天这已经是几乎不可能的了。现在的投资人看重的是你的创业计划真正的技术含量有多高，在多大程度上是不可复制的，以及市场赢利的潜力有多大。而对于这些，你必须有一整套细致周密的可行性论证与实施计划，决不是仅凭三言两语的一个主意就能让人家掏钱的。

意义：回顾整个调查的实施过程，本调查过程中，发挥自己的优势和能力，但在初次发放问卷调查时遇到困难。发放数量和收取数量不太理想。后来又做了调整，重新做了方案的调整。在这次活动中不仅加深了解了对翡翠湖管理中不足的认识，同时还将调查结果运于其它实践之中，达到理论实践相结合，提高个人的实际运用能力。

所以总结在调查前期，轻视问卷派发工作，曾出现工作量估计过低的现象。工作量估计不足会直接导致调查时间的延期。但所幸的是，我很快发现了这一问题，并及时调整了策略，通过开展多次有针对性的问卷派发活动，使问卷全部派发出去。经验证明，对每项任务甚至整个项目给出个合适工作量估计需要综合人员工作效率、工作复杂程度、历史经验等多种原因，不能仅凭个人经验个人，否则很有可能导致项目延期甚至失败。

创业学实践报告篇3

时下，大学生毕业后自主创业已经不是什么新鲜话题，并且随着就业压力的不断加大，毕业后选择创业的人数也在快速扩大。而作为大三学生的我，也即将面临毕业后的种种选择。因此，这个寒假我采访了一位毕业后选择自主创业，和同学一起加盟了一家奶茶店的学长，希望他的经历能给我们一些借鉴。

一、主题简介

1.了解其毕业后选择自主创业的原因

2.了解其创业过程中的得失

3.谈谈其对未来的计划

二、活动日程

xx年2月1日

三、调查情况

1.调查背景

学校寒假实践活动的四个一，其中一项为采访一位毕业的学生

2.调查目的

了解自主创业的过程，为以后毕业打下基??

3.调查对象

毕业了两年，现经营一家奶茶店的学长

4.调查方法

问答形式

5.现状与问题分析

问：为什么会在毕业后选择自主创业这条道路？

答：毕业后，创业的梦想开始在我心里萌动。我觉得这和人的价值观不同有关，大多数同学的价值观使得他们在毕业后要么考研，要么直接就业，而我的价值观则是尽快的创造财富，所以我给自己的定义是既然我有了一定的能力，那我就应该选择创业。我相信创业可以比就业创造更多的财富。我发现在学校里继续待下去，或去找份工作，只能平淡过一辈子，我必须趁年轻，出来打拼一下。经过很长一段时间社会调查后，我决定开一家奶茶店。我知道这条道路也许会很艰难，但我想挑战一下自己。而且身边的一位同学正好也有这个想法，所以我便和他一起进入了筹备中。同时，自主创业也对我个人能力的好的考验，在社会的考场里，优胜劣汰，机会只会给有准备的人。

问：那为什么会选择开一家奶茶店呢？

答：奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目。而且加盟的话，也不用去打广告宣传，因为大家都了解知道。还会有总店的人过来教你如何经营，质量也比较有保证。而且奶茶现在很受年轻人的宠爱，无论什么季节生意都很好。因为消费比较低，大家都不会在乎那几元钱，走过路过都会买一杯。

问：当初你是怎么选择将奶茶店开张哪的呢？

答：目前常州有大大小小的奶茶店三四千家，经过我们的考察及店面反馈数据看，这类低成本创业有两个关键因素，就是锁定目标顾客和对租用店的评估。同样的奶茶，在市中心商业区可卖到十元左右，而在一些居民区或其他地方，就只能卖到一半。因此在店址的.选择上就要十分慎重了。大学生代表并引领着年轻人的消费潮流，奶茶店的选址应尽量往这个群体靠。而且选择大学城里，租金相对商业去会低些，而销售额也许反比那里高。

问：创业的过程十分艰辛，正所谓“创业艰难百战多”，你认为创业最大的困难是什么？

答：我觉得最大的困难在资金和市场方面。首先，我们来谈资金问题，纵使你有再好的规划，再远大的抱负，离开了资金一切都是空谈，所以资金是前提，筹集资金是关键。对于大学生创业而言，筹集主要有三个途径：一是找投资人，二是自筹资金，三是银行贷款。由于大学生给人经验不足的印象，如果你项目不可行，不是有买点，就不会有投资人来给你投资。因此，我们选择了申请大学生自主创业的贷款，虽然这一过程也十分的复杂，但最终我们还是成功获得了启动金。

问：你们周围也有一些奶茶店，你是如何在竞争中取胜的?

答：为了吸引顾客，尤其是主要客源———大学生，我们是想尽了办法。比如给学生办理学生卡，定期推出“每周特价奶茶”，给予一定幅度的优惠等等，其中最吸引人的就是开设“许愿墙”。“我喜欢一边哼‘奶茶’刘若英的歌，一边喝一杯冰凉的奶茶，这种感觉特棒。”“希望我的六级早日通过，也希望我的她幸福快乐”我们店的右手边的墙壁上贴满了顾客的各种心愿。“对大学生来说，奶茶有时候不仅仅是一种物质享受，更是见证朋友、情侣间关心爱护的一种精神寄托。”作为一名大学生，我们能很了解大学生的思想和喜好。

问：请你谈谈你身边的人（家人，朋友，老师）对你创业的看法？

答：我感谢我父母对我的支持，他们很尊重我的选择。如果我缺钱向他们求助，他们会义无返顾的帮我，但事实上我并没有从家里拿钱，因为我相信“用钱去换钱是很简单的，只有从没钱变成有钱才是真本事”。有的人建议我先就业两年，再创业可以减少风险，这对没有经验的人来说很正确，但我想挑战一下自己，看看自己的极限在哪，事实证明我做到了，虽然这中间充满的艰辛，但最后还是成功了。

问：你能以一个过来人的身份给那些打算创业的同学提一些建议吗？

答：就我个人认为，学生创业一是要有胆量，敢于去开创，去打拼；二是要把握好方向，要详细调查后才能做决定，切记不可盲目开展；三是要做好吃苦准备，树立80%成功，20%失败的心理，并且为那80%的成功努力；四是各方面考虑周到后，果断下手。

四、结语

每个人都有不同的人生选择，无论你的选择是什么，只要你下定了决心，付出了努力，就一定会有所收获。即使失败了，也不用沮丧，因为这也将成为你人生中的宝贵财富。或许你还在犹豫，还在观望，要知道机会是给有准备的人的。因此，与其瞻前顾后的，不如用现在的时间好好为自己制定一份职业规划。马上我们就要升入大四了，就业问题也离我们越来越近，希望我们都能像这次的被采访者一样，找到我们想要的生活，创造自己的人生。

创业学实践报告篇4

一、目的：

在注重素质教育的今天，学校要求学生假期进行社会实践作为促进进学生素质教育，加强思想政治工作，引导学生健康成长的重要举措，作为培养和提高学生实践创新能力的重要途径，一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。

学校是一个小社会，我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的我们深深认识到社会实践实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的`综合大学，只有正确引导我们深入社会，了解社会，服务社会，投身到社会实践中，才能是我们发现自身的不足，为今后步入社会创造良好条件；才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。

二、实践内容：

在公司做销售锻炼自己的能力，体会社会事务，工作辛劳。近两个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

三、实践总结：

在这次为期较短的社会实践中，获益匪浅，深切感受到社会实践的重要性，也感受到人生需要奋斗，我们都需要从现在就开始掌握一定的专业与非专业知识，充实自己的心灵，武装自己的大脑，使自己的人生精彩而灿烂。我看到了一些在学校看不到的东西，也学到了一些在学校里学不到的知识。我想，这个应该是我这次做社会实践最大的收获。

1．挣钱的辛苦

每天辛辛苦苦重复同样的工作，小心翼翼的进行日常工作，才可以得到工资，这次的体验确实让我真真切切感受到父母的钱来之不易，一分一厘都来自于没日没夜的辛勤工作，挣钱确实是个很艰难的过程，需要全心全意的付出。

2．人际关系

在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

3.具备随机应变的能力

要具备随机应变的能力是因为在销售的过程中，总会遇到各种千奇百怪的人和事，如果没有随机应变的能力，只懂得拘泥于一般的原则而不懂得变通，有可能会导致交易失败甚至给自己带来不必要的麻烦。因此，一定要有随机应变的能力。

4.微笑面对每一位顾客

对人友善，肯定会获得回报。而表示友善最好的方法就是微笑。因为微笑是所有人类共有的语言。做服务行业的人应该养成微笑的好习惯。面带微笑的人，给人一种容易亲近而友善的感觉。而且，微笑是人的一种本能，它不需要花费任何成本，也无需努力，但它使人感到舒适，乐于接受你。相对于面无表情甚至表情冷漠的人，人们更喜欢与面带微笑的人打交道，更何况在服务行业中作为上帝的顾客。

5、认识来源于实践

一切认识都来源于实践实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

6.管理者的管理

在公司里，有很多的管理员，他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部。要想成为一名好的管理，就必须要有好的管理方法，就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工，你的下属，你班级里的同学们！要想让他们服从你的管理。那么你对每个员工或每个同学，要用到不同的管理方法，意思就是说：在管理时，要因人而异！

7.自强自立

俗话说：“在家千日好，出门半”招“难！”意思就是说：在家里的时候，有自已的父母照顾，关心，呵护！那肯定就是日子过得无忧无虑了，但是，只要你去到外面工作的时候，不管你遇到什么困难，挫折都是靠自已一个人去解决，在这近一个月里，让我学会了自强自立！凡事都要靠自已！现在，就算父母不在我的身边，我都能够自已独立！

8.责任的重要性

虽然在实践中只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋！在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论部分占主体，而我自己对专业知识也能掌握，本以为到了企业实践应该能够应付得来，但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校，数字错了改一改就可以交上去了，但在公司里，数字绝对不可以出错，因为质量是企业的第一生命，质量不行，企业的生产就会跟不上，而效率也会随之降低，企业就会在竞争的浪潮中失败，所谓“逆水行舟，不进则退”,企业要时时保持着这种竞争状态，才能在市场中立于不败之地，就因为这样，企业会对每一个在厂的员工严格要求，每一个环节都不能出错，这种要求在学校的课堂上是学不到的，在学校里可能会解一道题，算出一个程式就行了，但这里更需要的是与实际相结合，只有理论，没有实际操作，只是在纸上谈兵，是不可能在这个社会上立足的，所以一定要特别小心谨慎，而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工厂里出错是要负上责任的，这关乎工厂的利益损失。

创业学实践报告篇5

在天台的十二天暑期社会实践很快就结束了，给我留下的记忆很多。

想在街道摆摊做买卖不太容易。首先，要去踩点。要选择一个人流量较多，且对产品有需求。可以说找到好的销售点，就已经成功了一半。拿这次活动作例子。我们将销售对象确定为年轻女子和口渴的路人。商品主要有手饰，饮料和女装。在销售的前三天，我们的摊子摆在相对繁华的新华书店对面，附近有衣服店，饰品店，英语学习班，及小吃摊。每天下午五点至下午七点，是人流量最多的时候。人来人往，有人会停下脚步，过来看看小摊上的饰品。偶然有学生买了自己喜欢的衣服之后，还要带其他好朋友过来。后来，我们的摊子摆在农贸市场边上，情况就变得很不一样。农贸市场一般上午八点九点是人流高锋。虽然人流也大，但是不是我们商品的适销人群。农贸市场这边人群主要以中年人为主，他们大多是来买菜的，而且懂得精打细算，对我们的饰品等商品不感兴趣，因此，商品的销售不太好。

踩点之后要去城管部门得到审批。学生证，身份证，县政府的印章需要带在身边。

其次，要确定我们的商品，找到货源，以适当的价格进货。我们在小商品市场定购了手饰。分有两类。一类是新款饰品，另一类是滞销品。购进滞销饰品主要是因为不需要成本，只需要押金。而且假如卖不出去也可退还给商家。另有一部份饰品是新品，价格相对较高但样式新颖，能吸引更多的顾客。虽然卖出去的数量不多，可是利润空间大。

在天台的赤城山，我们又购入了一批佛珠。成本价不过才五元，之后以二十元、三十元不等的'价格卖出。佛珠即适应当地人的信仰，也满足年青人的审美观。因此佛珠成了我们本次活动的最畅销产品。

在天台的日子是艰苦的。为了节约日常支出，我们早饭是白馒头加豆浆，中饭和晚饭都是自己下厨。本人认为最美味的菜是土豆炒青椒。也有时候没有这么好运气，菜会过咸也可能过淡。总的来说，大家生活在一起其乐融融。

在暑期社会实践中，我们有所付出有所收获，当然也有不足。这次的经历将会是一次很美好的回忆。

创业学实践报告篇6

创业内容：

关于在二食堂内开设西式快餐店的计划

地点：

中南大学二食堂

学院：

物理科学与技术学院

班级：

物理升华0901

一、创业设想

这次的想法主要来源于学校的校园里面没有快餐店，而快餐又是深受学生所喜爱的一种食品。学生中初步统计我了解到大概有80%的学生会同意在食堂附近开快餐店。我们又都是学生，而快餐针对的就是我们这个年龄段的学生或上班族。因此本店的客源十分充足。前景十分被学生看好。

食物的种类是以汉堡系列和炸烤系列为主，同时还经营冰淇淋系列、冷饮系列、咖啡奶茶系列等。既可以让同学们当正餐，也可以让同学们在食堂吃过饭后当做副食品。

奶茶和冷饮之类的食物可以零售，也就是不在就餐时间也可以提供，这样快餐店每天的营业时间就会延长。而且快餐深受同学喜爱，是外出聚餐、生日聚会等活动的最佳选择。还有就是本店的外卖业务，可以将顾客点的餐送到宿舍，这项业务利润十分巨大，销量肯定很高。这些都是本店之于学校食堂或其他店的优势。因此创业成功的可能性很高，利润很大。

二、选址

选址在二食堂是考虑到各种因素。首先选在食堂附近是因为方便学生就餐和买东西，这里人员集中，客流量大。其次选在二食堂是因为二食堂是一个新项目，学校领导十分重视，因此在装修，设备的配置之类会比七食堂和八食堂更好。再加上七食堂位置太偏，八食堂没有多余的空间，二食堂地理位置优越，位于所有学生公寓的中心，而且正对公寓大门。是许多学生上学的必经之路。所以二食堂是快餐店最合适的地点。

三、装修及设备

店内的装修应该以简洁为主，参照一般快餐店的装修标准。外部应该与学校二食堂的整体风格一致。如果学校没有要求外部就尽量弄得突出吸引人。

食物的种类决定了需要配置的设备。如汉堡系列需要面包烤箱，炸烤系列需要烤炉和炸锅，冷饮之类的需要冰箱，奶茶系列需要一台奶茶机等等。因为经营种类较多，可以考虑分开布置他们的位置。如图1（快餐店的布局），既合理利用了空间，又使同学们选购方便。

其中操作间应该紧挨售饭窗口，可以使工作人员方便的配餐与点餐。奶茶冷饮系列放在离门口较近的位置是给那些吃过饭后想喝冷饮的同学提供方便。让他们可以不用走很远就可以买到冷饮。尤其是在夏天，吃中午饭和晚饭的时候冷饮是很有销量的。奶茶区只需配备两台冷冻柜，一台奶茶机和一台可乐售货机。应该用两个员工负责，销售冰激凌、奶茶、可乐之类的饮品。同时售饭口和操作间的配置可以和其他快餐店相同，操作间有厨师，前台有点餐收银员、配餐员等等。不过因为本店规模较小，可以省略其他快餐店的送货员，就是把顾客点的餐送到相应的桌子上，这样可以节省人力资源。而清洁人员应该是必备的，因为良好的就餐环境是店的生存之本。只不过人力资源可以灵活利用，比如在就餐高峰期，就要所有人员工作。清洁人员只需简单的收拾桌子即可。而客流量少时员工可以协助清洁人员打扫室内卫生。学校内部的快餐店不同于外面的快餐店。外面的大型快餐店除了提供食物外还应给顾客提供享受和娱乐。因为顾客到很远的地方吃快餐是不能仅仅为了填饱肚子的。而学校内部的快餐店不同，因为面对的客源主要都是学生，有的是为了赶时间才吃饭的。因此除了要保证食物质量外“快”字是最主要的，这应该是真正“快”的快餐，所以员工的工作效率要高。另外一点就是为了使学生们的就餐环境更好，店内可以安装小型的音响设备，就像我校八食堂二楼一样，让学生在音乐中享受美食。比如生日聚会时可以根据需要放生日歌，庆祝节日聚会时可以放相关的音乐。这一项的投入肯定会增加成本，但是带来的影响就是学生们越来越喜爱这家店，只要学生愿意到这来就餐，那销量就有保障，利润也会提高。所以这一项的投入是很有必要的。

四、经营与管理

快餐店的管理模式可以参照美国著名快餐品牌“肯德基”（kfc）的模式——q．s．c．v模式，即产品质量(quality)、优质服务(service)、清洁卫生(clean)、物超所值(value)。

产品质量与货源有关。本店的货源应该与学校食堂相同，这样可以既方便进货，又保证了货源的质量。比如烘烤面包的面粉可以采用中南大学面包房的面粉，也可以直接与面包房协商，让他们协助生产所需要的面包。这样可以加快餐点的制作速度。然后像冰激凌、可乐之类的饮品和食堂的货源也应该一致。

其次优质的服务体现在就餐环境和员工的素质。前台员工和清洁人员可以把岗位提供给学生。通过与学校勤工助学办公室协商，可以给学生提供勤工助学的岗位。

同时包括经理在内的所有员工都应该经过专业的培训，这一点也可以参照kfc的管理模式，包括仪容标准、了解卫生常识、规范行为原则、岗位管理、常见问题的处理等等各个方面。同时也应该考虑到实际情况，灵活的运用而不是照搬。比如kfc中把顾客的需求和使顾客满意放在第一位，他们的员工要花大量时间学习工作态度和处理顾客的抱怨；此外还有包括员工的仪表形象的方面十分重视。有统一的制服，而且制服都必须干净，整洁等等。这是因为他们的竞争压力很大。而因为本店在学校的校园里属于唯一一家快餐店，竞争压力比较小，客源充足。因此不需要花太多的成本去购置统一的服装或培训员工的素质方面，只要最基本的知识能够掌握即可，这样可以节省开支。因此本店应该把工作的重心放在食物的质量和食物的提供速度上，以适应学生的需求。这样前期投入的成本较少，而且利润反而会增加。

如果考虑学生们的就餐心理，把快餐之类的食品当做正餐而经常吃的人不是很多，而偶尔吃快餐的人却不少。还有就是因为快餐店位于二食堂，因此从二食堂就餐完毕出来的同学也很可能会到快餐店买份冷饮或薯条之类的。因此平时来就餐的学生应该大部分是买份小分量的快餐带走吃的，这样的顾客消费的主要食物时炸鸡、薯条类的。他们不可能吃晚饭后在买个汉堡吃，所以本店经营的主要食物就应该是炸鸡类或薯条类等小分量的快餐，因此在这方面应该加以重视。可以把鸡米花、鸡柳等事先称好打上包装，方便出售。

此外，为减少成本，也可以省略掉收银机，点餐时可以手写菜单。用校园卡结账，也可收现金。这样可以节省成本。还用餐具全都使用一次性纸具，托盘跟八食堂二楼的托盘相同，这样不仅可以省略掉清洗餐具的人员，也加快了上菜的速度。

kfc为了促销顾客消费，会推出的各种各样的套餐包，比如“全家桶”之类的套餐，这样既避免了顾客因点的食品因不好配置而耽误了上菜的时间，还能增加销售量。因此本店也可以效仿此法，推出各种套餐方便同学们选择，也省略了配餐的繁琐步骤，提高效率。

此外就是本店推出的外卖业务，该业务主要是为学生提供送餐上门的服务。住在升华公寓或南舍的学生只要打个电话给我们店，点餐之后我们就会马上配餐，然后派送货员送货上门，送到学生宿舍。这项业务肯定会大受欢迎，因为大学生可以方便的不用出门下楼就可以吃到饭。尤其是像住在6、7楼等高层的学生。下楼吃饭，吃完再上楼无疑会耽误时间和力气。因此会开通这一业务方便同学。考虑到订单太多会加重送货员的负担，而且在本店规模一定的情况下用较少的送货员获得较大的利润。我们可以采取外卖收费制，即根据订单的金额收取一定数量的费用。这样既可以限制外卖太多，工作量繁重的情况；又可以额外的创造一些收入。这项业务会是本店的特色，因为这是其他地方所不具备的。会给本店带来很大一部分收入。其收费标准应根据实际情况而定。

五、调查与宣传

为了更好的经营快餐店，更好的满足学生们的需求。我们会在学生中做几份调查问卷。可以在开业前进行调查开店的可能性及其规模和创办什么业务等等。这样既做到了宣传，又了解到了一手的资料。然后开业一段时间后也可以视情况调查快餐店的满意度，还可以征求同学们的意见和建议。考虑到实际情况，其实宣传这一步不是很有必要。因为本身快餐店所处在二食堂的这个关键位置就决定了几乎所有学生都会注意到。所以不需要打广告或者发传单之类的宣传活动。其实调查问卷活动本身就做到了宣传。只要本店的食物质量得到了学生们的认可，那就算是成功。（另附一则调查问卷）

六、总结

关于这个快餐店的项目其实本来就在脑海里了，这次又用了4、5天的时间构思各个细节。期间遇到了很多困难，毕竟这是第一次自己搞创业项目，很多步骤还不太了解。比如关于快餐店的烤炉，我上网查资料时发现烤炉的种类很多，功能也不一样，于是就不知道该选择哪种烤炉。平时去快餐店的时候也没有注意他们的设备，而且每家用的都不一样，像kfc中的烤炉和开口炸锅就是特制的，非常不容易在市面上买到。所以这份报告里面在烤炉或炸锅等的设备的介绍方面有一些不足，所以本应该把一共使用多少种设备，他们的规格和价钱都做好打算的。

还有一点就是因为寒假期间不能到学校实地勘察，不了解学校二食堂的布局和结构，不能正确的估计店面的大小和规模。同时也应该与校方进行沟通，协商。因为二食堂是一个新建的项目，学校肯定会对二食堂和有关店面计划好了，这也是因为无法到学校造成的。所以在这一方面做的准备有所不足。

通过这次实践活动，我充分的了解到了创业的不易。也收获到了很多宝贵的经验。通过调查，咨询老师，查资料等等手段我学到了很多与创业有关的知识。也深深的感觉到我们需要做的还有很多，不管是在知识方面还是在经验方面都有很多要学习的地方。创业之路并不是一帆风顺的，即使再好的项目也不是随随便便就能成功。所以我们要踏实的学习，不好高骛远，只有经过一番艰苦的磨练之后才能创造自己的成功。

最后由于时间仓促，缺乏经验，这份报告还有许多不足之处。希望读者不吝赐教，使其更加完善。

创业学实践报告篇7

创业就业背景：

毕业生即将走出校园，他们可以选择的，或许不只是进入一个差强人意的工作单位，解决“就业”难题。如今，越来越多的大学生摒弃了竞争激烈的“就业”带来的压力，开始走上创业的道路，开拓自己的精彩人生。那么，分析“就业”与“创业”这两个虽然只是一字之差、却截然不同的两种生存方式，它们各自在刚走出象牙塔的莘莘学子们心里占据怎样一个地位?就业形势如何?创业到底难不难?

就业难的原因：

原因一学生就业渠道不畅

目前的就业渠道无非是学校推荐、熟人介绍、校园和社会的招聘会、人才或就业网站、报考公务员，服务西部等。但是，学校推荐一般是学生干部或成绩突出者才有机会;报考公务员受专业、志趣、是否党员限制，这些只适用于特定人群。对大多数人来说，网站和招聘会才是最主要的就业渠道，还不能满足毕业生的需求。

原因二企业用工制度不合理

记者采访发现，一些私营企业用工制度极不合理，不但不和员工签订劳动合同，而且社会保险、养老金、公积金等一系列社会福利也没有。另外，起薪较低，升幅不大，并伴有苛刻的罚款制度，让大学生确实受不了。同时，用人单位还设置经验、性别等障碍拒绝应届毕业生。拒绝的理由有动手能力差、需花费培训费用、稳定性不高等等。用人单位在招人时追求实用和低成本，存在眼光短视和心态浮躁的情况。

原因三高校专业设置错位

一些大学的专业及课程设置有较大盲目性，专业趋同现象十分严重，造成供给严重大于需求。一些学校仍然沿袭传统的应试教育的教学方式，培养出来的一些学生高分低能。不少学校专业划分过细，难以跟上市场变化的步伐。

一些高职、高专教育专业缺乏特色，培养出来的学生理论功底不系统，应有的动手能力也不强。而用人单位对应聘者的实际操作能力、适应工作环境变化的能力提出了越来越高的要求。

原因四学生缺乏就业培训机会

不少企业拒绝承担大学生就业后的“在岗培训”费用，招聘中普遍要求有“数年工作经验”。事实上，一个理工科毕业的大学生，需要在毕业后的工作岗位经过一定时间的继续学习，才能成为一个合格的工程师。要达到这一要求，只能是大学生个人和家庭承担，而如果把“在岗培训”转移到学校里面去完成的话，在时间和金钱上都将是非常不经济的。

原因五学生仍然期望过高

大学生就业理念也存在一些误区，如“宁到外企做职员，不到中小企业做骨干”“创业不如就业”，“就业难不如再考研”等。此外，据2006年大学生就业调查报告显示，目前六成大学生月薪期望值低于2000元。但近八成的用人单位却认为大学生仍存在期望过高的现象，主要表现在薪酬、地域、个人发展机会、职位要求、行业要求、假期要求和要求专业对口等方面。

而不少大学生对此感到很委屈，由于低工资难以满足他的基本生存需要，也往往不能对他形成足够的工作激励，结果必然带来就业的多次选择和用人单位对大学生的戒备心理。

原因六学生缺乏求职技巧

用人单位表示，部分学生在求职时往往表现得不够自信，过分紧张，回答问题时支支吾吾，表现不出自己的实力。更有一些求职者面试时弄虚作假，企图欺骗蒙混过关，谁知很快就被有经验的用人单位拆穿，不得不再次承受面试失败的惨痛教训。而这样久而久之，用人单位也会觉得大学生不诚信而丧失信心。

原因七市场对白领需求不足

由于中国国际分工地位的处于国际分工的底部，新增加的劳动就业岗位，主要是劳动密集型的就业岗位，使得中国就业上呈现“白领需求不足”的状况，这是中国大学生就业难的主要原因。这一问题的存在，使得中国的大学生就业岗位与扩招之后的庞大毕业生数量之间，形成巨大的落差，而且还将因此降低大学生的谈判地位，引发其他严重问题。

原因八文科教育质量低下

由于教学内容，几乎不针对中国的政治经济现实，学生经过大学数年的学习之后，对于现实社会的状况仍然是十分隔膜，这也严重不利于学生的就业。大学扩招过程中间，教师的知识结构仍然是非常陈旧，授课内容政治化空洞化。

高校：教育教学改革刻不容缓

(1)毕业生就业情况已成为衡量高校办学成效的重要标志。教育部每年公布的各大高校就业率必然给学校施以压力和动力，学校只顾教育不管就业行不通了。

(2)学校教育与市场需求、职业能力之缝谁来填?目前情况下高校得担此大任。高校教学改革与社会发展、国家建设需要紧密结合。专业设置、课程结构要满足市场所需;建立“高校毕业生就业率反辣、“高校生源报考录取比预警”等系统，根据不同专业科学地制定扩招规模;加大社会急需专业的招生数量，控制长线专业的发展规模，对教学质量不高、专业设置不合理的专业要减少招生数量甚至停止招生。

(3)发展职业培训机构，大胆尝试校企联姻。刚从学校里出来的学生除了动手能力弱外，表达沟通能力也普遍存在问题。学校应增设职业培训机构或增加职业素质教育课程，包括商务礼仪、心理健康、与人沟通、融入团队等内容。将职业素质培训与实习结合起来，真正使毕业实习起到缩孝弥合学校教育与市场需求之缝的作用。

(4)高校应加强毕业生就业指导工作。给就业指导工作重新定位，成为学生思想政治教育的一个部分，作为对学生的人生指导，满足学生对于人生发展和职业生涯设计的需求，贯穿于大学教育的始终，既弥补以前就业指导的不足，又丰富了大学生思想政治教育体系。加强就业指导的理论研究和实践操作。在高等院校中构建适应社会发展的就业指导体系，建立完整的就业指导目标、指导内容，形成有效的就业指导方式和手段，逐步推进在整个大学期间的就业指导，并且在就业指导的同时推进对学生的人生教育，提高学生对素质教育的认同度和参与的积极性。

(5)自主创业是时代的要求，也是我国高校毕业生就业体系改革的一个方向，也给大学生就业指导工作提出了更高的要求。授人以鱼，不如授人以渔。联合国教科文组织提出，学习的“第三本护照”是创业能力。重视对大学生开展创业教育并将其在高校教程中加以正规化、制度化成为我国高等教育的一个趋势

解决大学生创业就业问题，是尊重知识、尊重人才的表现，也是改善民生、富民强国、促进和谐的大事。大学生毕业后没事干，是人力资源的最大浪费，对于家庭，对于社会，都会产生许多负面效应，必须加以高度重视和有效解决。创业就业大学生优先，应该形成共识和行动。一靠政府给足政策措施，支持扶持到位，二靠大学生自身发奋努力，科学选择，三靠社会提供竞争机会，并能消除性别歧视，男女生均等就业机会。只有三股绳扭成一股绳，我们的大学生才有希望创业和就业。

创业学实践报告篇8

我是来自经管学院的学生，实训课堂上的很多知识在课程中基本上都讲过，也许以前只是盯着课本看，知识的精髓并没有领略到，这次通过具体的讲解操作，更进一步的懂得了以前所学东西的内涵，也让自己深深体会到并不是知识学了没用，而是学过之后要学会使用。

一个学期的创业实训课程拉下了帷幕，在这段日子里，和同学老师度过了难忘的时光，尤其是和自己团队里的队友们，大家聚在一起，有着同样的梦想，同样的激情，我们一起发现问题，一起解决问题。我们在创业里汲取知识，在创业里建立友情，在创业里学习别人的优点等，我们在成长。

在当今这个社会，我们确实需要成长，我们需要经历风雨的磨练，这次的实训让我们在以后的磨练中可以有更多的知识发展自己。在整个教学过程中，老师给我们讲解了公司创立的整个流程，从公司名称的确定、注册，到市场分析，最后的资金管理，整个过程在老师的指导下一步步的完成。更重要的是让我们从现实的角度去考虑问题，从更加实际的角度去认识问题，这是在大学里学不到的，即使到了社会上也要经历很长时间的摸爬打滚才能弄清楚的。

通过此次培训，我认真总结了创业的几个要点：

一、对市场进行调研。

以市场需求为导向，顺应大形式的发展，充分了解消费者的消费倾向和意图，随时关注消费者意识的发展方向，这样才能真正赢得顾客。要使企业成功，就要充分的了解你的'顾客和竞争对手。通过市场调研从潜在的顾客和竞争者获取信息，有了这些信息，就可以围绕产品、价格、地点、促销等四大市场营销要素制定营销计划。因为我们是模拟创业，所以没有时间做市场调研，很多资料只是在网上寻求，但市场调研确实很重要，是开办企业必不可少的工作。

二、选好合作伙伴和企业人员。

无论是选择供货商、投资伙伴、经营伙伴还是技术伙伴，我们都应以真诚、守信、能力强、素质过硬并且实力强大作为选择条件。好的合作伙伴是创业过程中的强大后盾和有力支持。微小企业的人员组成有合伙人、员工、顾问和自己，这些人都将影响企业的成败。要管好企业，就要慎重地选择人员，要明白他们各自的角色和岗位。这次的课程让我认识到自己需要继续努力学习，不断提高自己，充实自己。这次的创业只是模拟公司，但我却发现里面有好多不可预测的困难，比如资金问题，市场问题等等。创业并不是一件容易的事，能受得住市场考验的企业才有成功的可能，但是如果选择了创业这条路，那么就请风雨兼程。

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创业学实践报告8篇