酒店圣诞节活动总结7篇

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为了能够写出全面的活动总结,一定要好好分析活动开展情况,不管参加什么样的活动,都有很多值得我们写活动总结来进行记录的地方,下面是好文笔范文小编为您分享的酒店圣诞节活动总结7篇,感谢您的参阅。

酒店圣诞节活动总结7篇

酒店圣诞节活动总结篇1

这次圣诞节的活动所有学生会同学参与热情很高,对工作很积极,每一位成员都想尽自己的努力办好这次活动。所有成员间相互帮助,相互配合,使这次活动可以顺利进行。

这次活动内容较丰富,比较受同学欢迎,参加游戏的同学玩的都很快乐,我们开展的游戏很受初中同学的欢迎,参与热情很高,是这次活动比较成功的地方。

圣诞老人在活动中起到很好的引导作用,及时调整各个游戏项目间的参与人数。所有组织人员都能安排同学在保证安全的情况下进行游戏。学生会成员之间配合灵活,在游戏中调动活动气氛,使游戏更有趣。很多同学喜欢大厅的圣诞树等布置,有圣诞节的气氛。

但这次活动也有不足的地方。个别工作人员不能及时到游戏项目地点组织活动。[在以后的活动要加强监督]

操场活动的秩序不是很好。[设置警戒线,引导参加活动的同学]

参与游戏的大多是初中同学,高中同学大多选择看视频。[在选择游戏上应注意兼顾不同年龄]

及早准备有关活动的创意,才能提高效率,尽可能把活动前的准备作周全。[平时关注相关的活动,学习经验]

圣诞节活动的目的在于为同学们调节紧张的学习生活,同时增添节日的气氛,总体来看这次活动比较成功。

酒店圣诞节活动总结篇2

20xx年12月xx日举行的圣诞party已告一段落,与去年相比,今年的活动形式有了新的突破,也得到了广大的顾客认可。活动结束后结合对活动的实际情况作出总结,具体的情况如下:

根据数据显示,整体接待人数较去年有所下滑,分析主要原因如下:

1、今年12月xx日平安夜为周一而不是周末,消费群体均为上班状态,且小朋友也在读书,对销售票券数量产生一定的影响

2、票券的销售数量减少,员工推销意识有待提高,前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。

一、人员安排方面

1、咖啡厅:23日人手充足,xx日略显紧张,当日已另行安排帮手,服务不够细致有待提高;旋转餐厅:xx日-xx日安排收银员及酒吧员值守,以舒缓48楼人员不足,根据当日预定以及时增加人手协助服务,无特别事项大堂吧:安排一名领班及一名服务员值守,因接待客人较少,无需额外增派人手。

洲际宴会厅:

1、支援人员对西餐操作不熟悉,质量有待提高,建议圣诞节前做专场培训,达标上岗;

2、本部厅面服务人员处于缺编状态,此次仍有参与唱诗班安排,为保证服务质量,建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排

3、现场员工纪律有待加强,因酒店wifi的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面:咖啡厅:未按既定的菜单出品,鱼翅汤改成了意大利菜汤,热菜方面亮点不够,有出品圣诞火鸡,但无圣诞火腿,客人反馈价格偏高。

旋转餐厅:

按照既定套餐出品,客人表示满意。

洲际厅:

出品按既定菜单出品,但未注意到以下细节:

1、自助餐区需增加明星标识,便于客人熟知出品类别及取用区域;

2、出品高峰期食品出现短缺情况;

3、热盘出品不够精细,虽客人无特别意见,在日后出品方面仍有大的提升空间;

4、厨房部分食品准备不足,下单晚,造成食材缺货,如:

5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点,西饼出品仍有待提高。

二、服务方面

支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务,但服务意识仍有待提高,体现在以下几个方面:

1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;

2、未及时给客人添加酒水及茶水

3、纪律方面不足,员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受

4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位,服务人员未及时引领;

5、节目表演准备工作不到位,彩排时间短,应改为14:00开始

6、同步转播设备存在问题,检查工作需提前完成。

三、合理化建议

洲际厅:

1、自助餐不设酒会,安排18:00进场,避免客人等候的焦虑;

2、自助餐台移至洲际厅外围,保证宴会厅内座位充足,

3、工作安排不够细致,有漏洞,需作出合理化安排。

旋转餐厅:套餐因多备注一条信息,特殊节假日酒店会另出安排,晚上不得使用,以避免不必要的投诉与纠纷。楼面服务人员为缺编状态,需增加人手,确保服务质量。因节假日多为家庭或情侣用餐,套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与注意事项不够清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元化,除红酒及气泡酒,可考虑增设其他软饮或特色饮品。

咖啡厅:

1、重大节日人手配备仍需增加,确保服务质量;

2、节日气氛不够浓烈,建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;

3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项,避免客人不理解及投诉。

酒店圣诞节活动总结篇3

近日由于圣诞节的来临,整个幼儿园内都是欢快的气氛,孩子们依然沉浸在过节的喜悦中。在这样的节日里,我们大班举办了一场圣诞活动。现在就来对本次的活动做下面简单的总结:

在活动的前期,我与小朋友们合作一起迎接圣诞节到来,由此我们在教室内准备了黑板报,把与圣诞相关的信息写在黑板上。同时也与孩子们一起写了圣诞贺卡,以备送人。既然是过节,肯定是要准备祝福的,所以就一起和幼儿们写了祝福卡片,贴在班级的展示栏上,由小朋友们自己写,然后粘贴在展示栏里向他人进行展示。然后就是布置我们大班教室的环境,为了烘托节日的氛围,特意买了圣诞树,做了很多的装饰,还给每位小朋友准备了礼物。

活动期间,我邀请了孩子们的父母一起来参加活动,和孩子们一起过这个节日。在这个阶段,有亲子游戏,还有唱歌环节(主要是以圣诞内容为主),最后是拆礼物的环节。亲子游戏过程中,孩子与父母一起参与答题,一起做游戏,由此赢得节日奖品。全体幼儿一起合唱关于圣诞的歌曲,让节日气氛更加的美好。最后拆礼物,每个幼儿都有拿到自己喜欢的东西,整个场景特别的温馨和热闹。活动在大家的欢乐的心情中结束。

这样的活动,其实是组织的不多的,这次能够举办圣诞活动,也是为了让幼儿们的幼儿园生活更加的丰富,是希望让幼儿们更加的开心,结果也确实达到了,说明举办此次活动还是有用的,而且通过活动,孩子与父母之间的关系,也是更加的亲近的,更能昭显出幼儿园与家庭的一个配合,让幼儿受到更好的教育。

本次活动,我觉得让我这个老师最大的感悟之处是,幼儿参与性很高,真正的把活动当成自己的事情来做,所以在前期准备的时候,孩子们都特别的认真,不管是黑板报,还是写贺卡和祝福卡片,他们都很积极,这也团结了这个班级,很开心能够有这样的收获。这样一来,幼儿之间的关系也显得亲近许多,大家之间的相处也更融洽了。

通过这次为迎接圣诞而举办的活动,我觉得自己作为老师,在组织和举办活动方面有一定的成长,积累了一些活动的惊讶,如此在以后举办活动时,我也有了可借鉴的东西,不会是没有基础的。这次活动能够让孩子们过得开心,我觉得是值得的。

酒店圣诞节活动总结篇4

本次活动从20__年x月xx日到20__年x月x日,共x天活动时间,总销售额x元,另xx元为与活动价格不衔接的其外部分,总体环比增长率%的自然增长,实际增长率也达能了x%,超过了活动前x%预计增长目标。活动时间紧紧扣住了圣诞节,这次活动是为圣诞节预热的初步目的已达到预期效果。

本期活动学期宣传费用,dm快讯与户外幕布及锣鼓队总计费用约1万元左右,宣传费用销售占比1%。

从礼品发放情况来看,单比消费额有所提升,但消费额集中。礼品发放数量比实际估计数量减少30%。

在3日活动内2层应季带返季这种新型营销模式给消费者带来一些新意,尤其是买一送一加赠礼品,不但给我们的活动进行了口口相传的效果,同时也让消费者感受到了真正的实惠。

一、媒体选择

本次活动我们没有选择媒体,这是一种引客缺失。如果这次我们造势媒体的话,那么营业指标至少会上升%,从媒体这块,我们忽视了它的宣传范围,从而导致了策略的狭隘性和目标群体偏离性。我们主打是是时尚休闲口号,目标定位在时尚女性和年轻群体,在放弃媒体的同时也放弃了争取较高知名度的契机,也无法用一般营销策略来弥补目标和群体共性缺失。

二、缺乏计划性

促销活动是在时间的迫使下组织实施的,虽然具备了一定市场基础,在单个活动或企业总体发展方向及年度规划上存在较大偏差,单次活动对企业品牌积累上轻则无力可施,重则影响商场长远发展步伐。如本次活动在奖品上贴近了百姓需求,使商场在凝客方面有了号召力与聚集力。

三、活动执行力差

一项活动,无论大小“策占三划占七”可见活动实施重要性,即使再好的策略,没有人去实施,他还是等于零。员工对活动的促销知识了解不够,缺少热情服务,对促销活动促进上缺乏技巧和活力,在商户心目中没有“活动是在大量资金与人力投入下,营业额大幅度拨高的概念”。另外,活动在销售过程中也没有一个激进方案,销售任务没有进行细分,“笼统管理,大概销售”也限制了销售额的增长。

四、前瞻性和时尚表现不够

一个成功的活动是应该在了解最新市场信息,并多了解时尚前沿的最新动态为重要依据方可进行推广宣传为依据的。

酒店圣诞节活动总结篇5

一、活动主题思想:(飞天圣诞—merrychristmas),酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店,活动主题一定要具新意、创造性,内容独特、怪异。

二、活动时间:12月8日至1月1日

三、活动地点:二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧

四、活动内容:(注:由酒商提供活动所需费用赞助)

a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场(活动期间,二楼大厅40元/半打,三楼大厅一律60元/半打)

b、策划部设计圣诞卡,由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户,(每张圣诞卡附送免ktv房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历,圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流,增进客人来江都消费的*。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

c、12月24—25日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)

d、圣诞福星评选活动:

时间:12月24日12:00;

地点:三楼体乐酒吧;

圣诞节当日,二、三楼门口设置圣诞服装售卖点,客人可自由购买,扮演圣诞老人,参加圣诞福星评选;

圣诞节当日,所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推,多买多得;

评选活动在12:00正式进行,参加评选的客人环绕全场,由现场客人评选,如果身上粘贴的五角星最多,即可成为当晚圣诞福星,可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打;

此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的*,建议设置大奖,增加吸引力;

e、赠券:(20xx年12月18—20xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

凡客人在ktv消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份;

凡客人在ktv消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份;

凡客人在ktv消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份,或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份;

凡客人在ktv消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份

以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;

f、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴,现场派发圣诞礼品;

g、“欢乐圣诞游艺活动”

时间:12月24日

地点:二楼美女吧

平安夜当晚,二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰,举行圣诞系列游艺活动;

(1)套圈游戏:地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等,由客人于4米外抛掷套圈,套中即奖;

(2)夹玻璃球游戏:客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球,即可前往礼品售卖点*;

(3)掷骰子擂台赛游戏:由保安部选派保安一名,穿戴圣诞服饰作为擂主,摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本,上前与擂主打擂,嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本,即由后者补上;

h、圣诞倒记时:

日当晚12:00前5分钟由司仪主持现场倒记时;

倒记时10秒所有的服务员带动客人进入*,同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛;

倒记时10秒,所有的dj、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒,准12:00向舞厅中间喷洒彩条

i、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)

时间:12月25日晚12:

地点:拉斯维加斯俱乐部大厅;

二楼咨客台处设抽奖箱一个,设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推);

奖品设置:(奖品未定)

j、圣诞节当日由酒店选派1—2名高大保安扮演圣诞老人,娱乐部选派咨客1—2名扮演圣诞天使,在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品;

k、元旦化妆舞会(化装、舞蹈奖评选活动):

时间:12月31日;

地点:二楼拉斯维加斯俱乐部;

在二楼门口设置面具售卖点:

12月31日晚,客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具,参加本酒店举行的化妆舞会评选活动;

评选奖项:

(1)一等奖(舞蹈)卡拉ok大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打

(2)二等奖(化妆)卡拉ok中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打

(3)三等奖(搞笑)200元现金代用券+啤酒半打

酒店圣诞节活动总结篇6

一、活动名称:

双节感恩回馈月――谊丰大酒店圣诞节及元旦促销活动

二、活动时间:

20xx年12月26日――20xx年1月20日

三、活动宣传方式:

1.x展架――2个(尺寸同之前)

2.灯箱广告----1个(尺寸同之前)

3.led大屏幕宣传

四、活动内容:

活动一:凡来我酒店用餐的客户,均赠送精美果盘一个

活动二: “折扣自由行”(烟酒、海鲜消费除外)

活动三:生日客人尊享八八折并赠送长寿面及精美礼品一份

活动四:平安夜、圣诞节及元旦当天,凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动(数量有限,赠完为止,整单消费满即可享受相应的赠送活动)

消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载dvd一台

消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条

消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台

消费满xx00元/桌赠送价值xx0元代金券一张

凡来我酒店消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆

活动五:定宴会送礼仪

活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的即可享受到酒店定宴会送礼仪的活动。

一楼宴会厅,预定xx桌以上的赠送价值500元纱幔及羊毛地毯通道一套。

二楼宴会厅,预定20桌以上的赠送价值20xx元纱幔、星光大道及灯光路引一套。

活动六:会员金卡热卖中(此活动长期有效)

储值卡预存xx000元返xx00元,或享受酒店餐饮消费八八折(烟酒、饮料、海鲜消费除外,宴会、会议、团队消费除外)。

备注:活动二、三、四,只能任选一种参与。三个活动不可共同进行。

五、促销活动总结及分析:

在活动中各部门相互配合完成了我们的双节促销活动。接下来从以下四个方面对此次促销活动进行总结:优点:

(一)宣传方面:

1.制作了双节促销活动的电梯灯箱、x展架、led屏滚动播出双节促销活动的内容。

2.在来店消费的顾客中由服务人员积极向客人推销我们的活动,并给客人做以解释,提升客人的消费观念。

3.由点菜员向客人详细推荐本店在活动期间推出的活动及相关优惠政策。

4.客人结账时收银员主动提醒客人结账抽奖有惊喜并发放小礼品。

5.负责雅间的领班、主管生日客人用餐期间及时赠送长寿面

(二)员工培训:

1.集体培训双节促销相关知识和内容

2.每天不定期的对员工进行店庆活动优惠政策的学习与考核,争取做到每位员工都能熟记,以便于向客人推荐。

(三)细节服务:

1.特别向服务人员强调和加强促销活动期间服务的重要性,在对客服务的过程中保质保量,不能有一丝的懈怠。

2.领班主管在促销活动期间多巡视,多检查。对服务人员起到监督作用。以便于及时纠正及时处理。

3.每日餐餐前进行卫生检查

(四)促销效果总结:

在20xx年12月26日截止至20xx年1月17日午促销活动期间经过各部门及餐厅所有员工的努力下,餐厅共计收入 16416.77 元,

平安夜当天收入 66722元

圣诞节当天收入 61643元

元旦当天收入 92830元

圣诞节和元旦两天餐饮收入 154473元

圣诞节和元旦两天去年同期收入 169054元

今年元旦和圣诞两天营业收入比去年同期减少了14581元

折扣自由行共抽出:9.5折1张、8.8折1张、7折1张

8.8折,原价:20xx元 折扣了xx4元

7折,原价:1973元 折扣了188元

9.5折,原价:1224元 折扣了28元

小吸尘器共计发放 50个 电子秤共计发放4个 其他的都没有发吗?

生日客人打折的次数及金额?及是否赠送了礼品?

不足:

(一)宣传方面:

1.由于广告公司的工作效率导致宣传品未能预期到位。

2.员工在促销活动期间还欠缺宣传活动的积极性和主动性。

(二)员工培训:

1.员工培训未做到每位员工熟悉了解促销活动各项内容。

2.餐饮部管理层对于此次促销活动没有引起足够的重视,导致活动期间宣传力度不够到位。

(三)细节服务:

1.员工缺乏积极主动推销的意识

2.餐饮部在此次活动中全员促销意识还有待加强。

分析:

(一)市场分析:

东胜客人的消费力度是有的,但是现如今的客人消费已经逐步趋于理智化,客人需要的新鲜特色的菜品和人性化的服务方式。

我们酒店是三星级酒店,我们酒店餐饮部的目标消费群体应该是中端的商务客人、铁西区居民的家庭用餐、公司聚会等。

(二)竞争对手分析:

同类型竞争对手在硬件方面均好于我酒店。为了在竞争对手间处于不败之地,我们首先应该找准目标消费群,有针对性地定期推出不同的促销活动和更换新的菜谱,使客人养成一定的到谊丰大酒店消费的消费习惯,形成对于酒店的忠实感和归属感。并针对酒店硬件不硬这一点,在软件服务方面多想办法,吸引客人到谊丰大酒店消费。

挑战:

1.今后所有的促销活动需至少提前1个月部门递交活动促销计划报请酒店领导审批或组织进行讨论。

2.所有的促销活动宣传应至少提前半个月进行大面积的推广。可使用得推广方式:报纸广告、电台广告、宣传单页、电梯灯箱广告、易拉宝展架、led屏滚动播出

3.推出多种广告宣传方式:去人群密集的地区发放宣传单页等

4.有针对性地推出相应的宣传促销活动,以期赢得更多新老客户对于我酒店的认同。

5.所有的促销活动培训应至少提前半个月就开始在员工中进行,并且全酒店所有员工必须熟知,达到全员促销的目的。

6.相关部门的高度重视,是促销活动能够成功的基础。

7.宾客资料的整理归档,可以成为促销活动的宣传基础人群。

8.宾客意见反馈的收集、整理、上报,并有针对性地进行相关的整改。

9.培训员工餐饮销售技巧,养成良好的主动推销意识和习惯,全员促销。

10.跟进关注细节服务,在软件服务上取胜。

酒店圣诞节活动总结篇7

2018年圣诞节已成为过去,我们又迎来了新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的圣诞节活动中,我们究竟做过哪些具体有利于酒店和广大消费者的工作?又有哪些工作做的还不完善,又从那些实践中得到启发等等?为了在下一年的圣诞节活动中开创一个好的局面,更为了比2018年工作做的更有进步,做到未雨绸缪,总结2018年圣诞节活动经验,吸取教训,更好的推动下一年的活动开展。今年圣诞活动总结:

一、拟定活动方案和现场布置

由于圣诞节在我国南方城市是一个比较盛行的节日,其重视程度一点都不亚于过农历春节,所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点,许多家庭在忙碌了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大xx酒店在xx酒店行业中的知名度,特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动,并根据前两年圣诞节经营情况,依照领导指示精神,由餐饮部出《关于xx酒店圣诞活动方案》,市场营销部出《圣诞布置方案》,并于12月1日开始筹备和布置,历时一个月。

二、活动进展及存在的问题

1、各部门清点去年保存的圣诞布置物品,作出今年的物品采购计划;

2、由于部门和仓库配合不力,存放时无单无据,导致去年的一些圣诞装饰品丢失和损坏无法使用(建议今年由自己部门保存,并指定一名责任人向总办上交一份物品清单);

3、 按领导指示精神统一下单给市场营销部,再由市场部汇总后递交给采购部,然后各部门派一代表去广州统一采购物品;采购回的物品由各部门领回;

4、 除娱乐、康乐是自行布置以外,中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进行布置,但在些部门不是很配合,不主动,使得布置工作在人员调动上脱节。

三、活动建议以及总结

我们要求每个部门总结自己的得与失,并将总结结果迅速传达给每个员工。哪个部门上传下达得最快,哪个部门做事执行力就最强。聪明的人不是不摔跟头,而是同样的地方不犯两次错误。除此之外这次活动,也是我们承上启下,辞旧迎新的时期。在18年末,我们从这次活动中取得了很好的经验,接下来的活动会一个接一个,我们将在业内树立起自己酒店的品牌。

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