反思每一次成功与失败,让我们在个人总结中积累宝贵的经验,在个人总结中,我们能够明确自己的短期和长期目标,为未来的努力指明方向,下面是好文笔范文小编为您分享的工程部员工个人总结8篇,感谢您的参阅。
工程部员工个人总结篇1
20xx年即将过去,新的一年即将开始。20xx年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在这将近一年的时间中我们酒店工程部通过努力的工作,也有了一定收获,沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店于20xx年7月9日正式试营业,得到了集团领导的一致认可和社会人士的一致好评,给全沈阳创造了轰动效应。这可喜的成绩与项目领导的英明领导、以身作则及工程部全体员工的辛苦劳动是分不开的,也是我们项目部上下团结协作的结果。
一、工程概况:
沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店是一个集办公、餐厅、写字间、客房、大中型会议室等功能的五星级酒店。工程建筑面积118842.52平方米,工程为钢筋混凝土框架结构,主体六层,局部为二层,建筑高度为24米,其中1400超大无柱式大宴会厅上有9道30米长截面为500*1600mm的预应力梁,可同时容纳1400人。工程墙体砌筑采用混凝土小型空心砌块,外立面装饰采用石材干挂。屋面防水采用sbs改性沥青防水卷材两道,采暖采用水源热泵及中央空调系统。电讯设计有综合布线、有限电视、广播系统、笔录电视监视系统、车库管理系统。20xx年11月,第二十六届长春、哈尔滨、沈阳三城市优质工程观摩活动在沈阳市圆满落下帷幕,沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店工程荣获20xx长哈沈三市观摩工程金奖。
二、20xx年全年工作内容:
1、2月份的北方还处在“千里冰封,万里雪飘”中。但为了完成酒店宏观计划。项目部与石材施工单位多次沟通,克服重重困难继续施工。工程部全体人员不惧严寒困苦,坚守在施工现场第一线,保障了酒店外墙石材工程保质保量按期完成。
2、沈阳整个冬季平均气温零下12度,为了保障酒店室内能够正常施工,项目部采取了对酒店所有门窗洞口封闭,室内集中供暖的措施。工程部从酒店工程全局的角度考虑,按照工序的侧重点不同,为装修单位、配套单位提前提供工作面,保证了施工现场有条不紊的施工秩序。
3、3月份根据酒店管理公司及酒店筹建办发文,对酒店设备间、厨房等重要功能性房间进行大面积的拆改。工期紧,工作量大且施工难度大。工程部全体员工克服艰难险阻,与施工单位多次沟通,安抚抵触情绪。对施工现场每个细节都认真研究,做到心中有数。在人员管理方面工程师直接管理到施工单位的施工班组,掌握施工现场的第一手情报,对瞬息万变的施工环境做到最有力的掌控。
4、4月份大地解冻,万物待复苏。酒店工程进入了关键性时期。工程部全体员工抱着“不成功便成仁”的信念,为保障酒店按期试营业,开始冲刺。其中,重中之重的工作就是酒店室外园林景观工程。因为沈阳的特殊环境制约,所以造成要在两个月的时间内完成占地面积7万多平米的景观绿化工程,包括一万平米人工湖、大型表演亭、湖边木栈台、网球场、大型水景喷泉等硬质景观工程。其工作难度及工程量之大不言而喻。在这最紧急的时刻,项目部吴总亲临施工现场一线指挥,多次在施工现场指出关键性的指导思路,带领工程部全体员工多次扭转被动局面。在领导以身作则的鼓舞下,工程部全体员工加班加点,在这60多天里基本每天工作到晚间10点左右。在这艰苦的日子里不论白天黑夜,大家总能在施工现场见到吴总那熟悉的身影,并且领导对工程部全体员工的关怀令大家无比感动,发自肺腑努力工作。最终,在领导强大的凝聚力下,通过工程全体员工精诚合作及相关部门的积极配合,圆满的完成了酒店室外景观园林工程,得到了集团领导的一致认可。
5、5月份酒店内部工程进入装修后期完善和功能安装阶段。大批量的细节问题向火山喷发一样涌出,工程部按照现场实际情况,做了充足准备。编排了大量施工节点计划及相关措施,及时的改变了管理思路,从原来的片区管理分解到分项管理。保障酒店工程顺利的度过这黎明前最黑暗的时期。在这期间,有一个人令大家万分感动,他就是水暖工程师李国栋。因血脂血压问题,医生多次劝阻他休息养病,但是他在这关键的时期为了酒店顺利试营业的目标,坚持将自己的健康放到第二位。靠着打针吃药,仍然坚持在施工现场第一线,保障了酒店工程后期大量设备的配合安装。目前,李国栋已基本痊愈,仍然活跃在酒店开业后的设备调试与保障中。当大家聚到一起谈论起那时候的点点滴滴,都只是会心的一笑。
6、6月份阳光明媚,终于见到了胜利的曙光。但是工程部全体员工并没有丝毫的懈怠,而是更加的忘我工作,考虑的更加全面,加强对细节的掌控。与酒店管理公司的同事一起,积极的协调酒店试营业之前的准备工作。加强酒店室内外的保洁工作,积极组织配合酒店的相关验收工作。对消防验收等提出的相关问题进行第一时间的整改。保障酒店试营业前达到最佳状态。
7、酒店成功试营业以后,还有许多需要改建和维修的零星工程,例如:室外轿车货梯工程、德国餐厅、酒吧装修工程、公共卫生间改造、中餐厨房改造、增加垃圾平台、防水维修、大床房改造、酒店冬季防冻措施施工等工程。根据酒店管理公司的相关发文,工程部积极组织人力物力在第一时间给予解决。保障了酒店的正常运营。
8、酒店能够在20xx.7.9日正式试营业。离不开沈阳腾越建筑公司对项目部的人力及材料的全力支持。在这180多天不眠的日日夜夜里,工程部所有成员坚守岗位、为20xx年7月顺利交工付出辛勤的汗水,展现了我们碧桂园铁军的风采。
三、20xx年工作的不足
1、零星分包合同管理方面:合同内容不够详细、不全面、不及时等,约束与奖罚办法执行且无最大效力,来促使被管理对象更好的自觉和加强管理。
2、继续加强工作方法方面的学习,提高工作效率,对于个别节点抓得不死,要落到实处。
四、20xx年工作的展望
基于领导们的认可及期望,将35#地块及购物中心两大重要工程交由酒店工程部管理。酒店工程部全体员工倍感振奋,强烈的使命感悠然而生。但是要达到领导的期望值及各种的节点目标,仍然任重而道远。
1、首先在开发报建阶段,弄清开发、出图流程。要多学多问,随时与相关单位、部门保持沟通,获得第一手资料,如有任何问题第一时间向领导报警,以保障施工图纸按出图计划完成。
2、在工程招标阶段,积极配合相关部门进行招标工作。加快经办流程的效率。这个阶段组织工程部全体员工对图纸进行深化的理解和研究,提前进入备战状态。研究公司相关质量规定,结合具体的节点图纸进行深化,汇总。将来在施工过程中,部件节点作为单独的一项来重点控制。
3、待施工单位确定后,要与施工单位反复沟通,确定施工总体方案及相关细节方案,编排相关进度计划。在保证安全及进度的同时,有效的提高质量。立志将35#地块的总体效果提高到一个新的台阶。
4、要增加部门内部的会议次数及质量,有效的提高凝聚力、团体协作力。在不同的节点阶段交与不同的任务及目标,让每一个员工清楚目前自己的工作重点及工作内容。最大化的激励每一个人的工作积极性,增强团队的战斗力。
5、安全方面真正意识到安全生产是企业和个人铸就精品的前提和保障。能够认识做到“以人为本,安全第一”的社会态度,能够做到安全设施的投入、安全、预防为主的重要性和必要性。在施工现场安全管理工作中,我们把“三宝、四口、五临边”、现场文明施工、对施工班组的安全、排查安全隐患作为工作的重点,为工程的顺利进行保驾护航。
6、质量方面工程部与各相关单位签订质量协议,并成立质量检查小组,每周召开一次专项会议,所有参建班组和项目部管理人员共同学习规范、标准、共同探讨图纸和施工遇到的问题。
在施工过程中发现的质量缺陷在施工中落实解决,真正做到质量问题在质量检查小组的动态管理之内。装修阶段严格按照国家规范、标准与分户验收标准施工,把各项质量落到实处。
7、成本控制方面,施工初期编制了详细的施工预算和材料用量计划,在施工过程中根据现场条件的变化、设计变更、洽商等变化因素又逐步加以完善。各施工班组凭任务单领料,材料进出库有详细的记录。在保证材料正常供应的情况下,杜绝浪费。
五、20xx年即将到来,让我们从工作中找出不足和优点。
认识差距,接受经验,吸取教训,在今后的工作中扬长避短,提高和改进施工方法,这是我们大家共同的目的。希望大家能够完善自己的观点和意识,不断提高专业素质和水平,加强责任心,培养爱岗敬业精神,以人为本,强化管理,增强团队合作精神。让我们的成绩鉴证“铸就沈碧精品,展现铁军风采”。
工程部员工个人总结篇2
光阴似箭,日月如梭。一年的时间的确是很短暂的,不知不觉间20xx年已即将过去。新的一年又将来临,值此新旧交替之际,总结一下过去,思索一下未来,取过去之长,补未来之短,对自己的工作进行一次总结,以便在新的一年当中更好的完成自己的本职工作。
我与20xx年进入公司工程部工作,主要负责暖通、给排水专业的技术、施工及造价的相关管理工作。在工作过程中,遵守公司的各项规章制度,平时严格要求自己,廉洁自律。工作中认真负责,能理论联系实际的开展工作,与工程部及各相关部门的.同事配合,较好的完成了公司领导交办的的各项工作。
一、在技术管理方面
1、能够耐心细致的做好图纸审查工作,配合主管领导及相关设计单位落实小区给排水、供热、燃气等管网的位置、走向,尽可能发现不合理的方案及设计,并提出自己的方案与设想,积极与设计人员沟通,完善方案及施工图纸的设计。例如:中融国际项目地下构筑物较多,并且地下车库和地下人防均与各楼相连,这就导致将来小区排水管道无法排出。
因此向主管领导提出应在2、3、4、5楼与地下车库及地下人防之间留出一条通道,否则小区排水管网将无法铺设。再如:设计院将连接体的采暖、给排水管线设计在汉口街一侧,而汉口街一侧又无位置铺设如此多的管线,向主管领导请示后,及时向设计单位提出了异议,经设计单位复核后,变更了设计。
2、外部协调:对于一个工程项目来说外部协调工作对于项的顺利开展有很大的帮助。我的主要工作是在主管领导的指导下,配合各专业公司(自来水、供热、燃气)完成项目的管网配套设计工作。在领导的正确领导及帮助下与各专业公司保持了良好的合作关系,各专业管网的配套设计正在如期进行,目前已完成给水、排水管网的设计工作,燃气、供热管网的设计正在进行中。在工作当中能够从公司的利益和角度出发,积极配合各专业设计人员,完成各项任务。
二、在施工现场管理方面
4月份进入施工现场伊始,即开始和领导研究施工现场用水方案,待方案落实后协助领导完成了相关手续办理及设计工作。并配合自来水公司完成了中百一库临时用水及现场施工用水的施工工作,确保了项目如期开工。基础开挖前,在领导及各位同事的帮助下,根据现场的实际情况完成了施工现场排水管道的铺设,解决了各施工单位基础开挖的排水问题。
在方案制定过程中,结合工程实际采用了塑料排水管,待排水过后,管材还可以用于排烟机孔,为公司节约了一定的资金。工程进入主体施工阶段后,针对隐蔽部分容易出现问题的地方,及时组织监理人员及各施工单位水暖班长开会,对防水套管的材料、制作提出了明确要求,并对工程中易出现的问题进行了技术交底,要求各施工单位在每道工序施工前,要做好样板间,经甲方和监理检查合格后方可继续施工,保证了工程质量。
在工程施工期间,由于监理公司的专业人员有时到位不及时,因此要经常巡视检查,核对各种管道的位置及规格,是否符合设计和规范要求,对工程中存在的问题做到早发现、早处理以免影响到后续工程的施工。如提高排水出户管的标高,解决了汉口街一侧排水管道过低的问题。在施工管理过程中能够坚持以设计文件为依据,严格按施工规范的要求进行检查。
三、在工程造价管理方面
能够做到严格审查现场的施工签证,遵循施工签证的原则,对影响工程造价的各种因素进行有效控制,仔细审查施工单位提出的材料清单,发现问题及错误后及时予以纠正。
以上所述,即为在过去一年当中所做的一些工作,在过去的一年当中,即取得了一些成绩,也有所不足,总结过去经验,努力改正过去工作中的不足,且在今后的工作中,更加严格要求,在做好本职工作的同时,不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,确保工作高效率、高质量。为公司发展竭尽全力。
工程部员工个人总结篇3
x住宅小区于月动工,计划于月交至业主,为了完成这个总目标,工程部在各级领导的带领下,与其它部门携手努力,前期,我们取得了不错的成绩,不论从工程的进度、质量、安全上都能满足总目标。工程部在每个阶段的工作中勤勤恳恳、任劳任怨,积极主动地完成各级领导交给的任务,并在做好本职工作的基础上,不断学习钻研,努力提高自己的业务水平,我们从以下六个方面对前期工作进行总结:
一、施工进度管理
工程部是生产进度的主责部门,工程进展的快慢直接牵动着工程部每名员工的神经,每时每秒都在给工程部的工作做出客观的评判。而工程部对施工进度的管理职能主要体现在审定施工单位编制的施工总进度计划和年、月、旬、周施工进度,执行情况和保证措施上。
“住宅小区”建设工期为个月,按照施工难度将工程土建分为x个施工标段,即12楼及商业b、商业楼,1地下车库;910商业a楼及2地下车库;各施工标段又分为若干个流水段,三个施工标段平行施工,地下室由于施工场地原因推迟在1—7楼基础回土后施工。为了确保工程顺利完工,我们工程部督促总包单位每周必须制定周计划,一份完整的生产计划不单单是一张网络图或横道图,还应包括计划编制依据,逻辑关系说明,上周完成形象部位及工作量,下周计划达到部位及工作量,人员、材料、设备进场计划,计划实施条件,计划保证措施,急需解决的问题,计划完成情况对比分析,如有拖期现象,还应有赶工措施,以及工程进度照片等。
二、施工生产协调与工程分包管理
工程部在狠抓生产进度管理的同时,积极为各分部和各分包开展协调服务工作,用高昂的战斗激情和饱满的工作态度去推动各项工作的顺利开展,以高效优质的服务换得总包和各分包的理解和支持,从而更好地进行生产进度的动态管理。对于每一个工程来说,在收尾阶段穿插的单位越多,协调工作对工程部就是一个严峻的考验,对“住宅小区”项目也是一样。承包单位较多:1标段为x市x建筑工程有限公司承包;2标段为市建筑安装工程有限公司承包;3标段为x建筑安装工程有限公司承包;设计单位为x建筑设计咨询有限公司;分包单位较多。各分包与分包,总包与分包之间的协调都是一项艰巨且复杂的工作。真正将各单位的协调工作处理好,需要的不只是作为甲方代表的职信,还需要有一定的魄力且不能过于武断。
作为工程部对施工生产协调,必须要又预见性,在实际生产中,各单位为了完成自己的任务,首先都是把自己的利益放在首位,而很少去考虑过其他单位的施工难度,如果事先未处理得当,接下来的施工过程中各个单位在工序交叉时,就会出现矛盾,各自为了自己的施工简便,考虑自己的人工费,材料费等等,协调工作就难上加难拉,因此,工程部在每次例会上要求所有分包单位,包括总包单位将上周的工作作出总结,并对存在的问题都一一提出,会议上通过谈论,得出结论,找出原因所在,议定解决办法,从而避免施工中工序上的交叉矛盾,确保工程顺利进行。
三、材料的认质认价
工程部对材料的认质认价始终坚持“在保证质量,符合验收规范,满足功能要求的前提下,材料投标单位必须在3家以上,低价中标”的原则。俗话说“三个臭皮匠胜过一个诸葛亮”工程部在处理材料认质认价上从来就不一人主张,大小事宜都是摆在桌子上谈,各谈其见,客观论事。首先工程部内部汇总建议和意见,然后由工程部经理上报上级领导审核。所有定下来的材料必须有相应的资质证明、产品合格证、检验报告,安全生产许可证,材料进场后,工程部严格要求监理督促材料厂家现场见证抽样进行材料复检,对不合格的材料坚决清除施工现场。
四、现场管理
虽然总包单位的质安部是现场文施管理的主责部门,但是工程部依然全力以赴配合安保部做好现场文施管理工作。
施工安全管理:督促施工单位建立各级人员安全生产责任制度,明确各级人员的安全责任。将施工安全管理各方面组织起来,形成相互协调、促进的整体,形成管理保证体系。对容易经常出现安全隐患的部位进行重点抽查对象,即对临边防护设施要求必须到位;脚手架搭拆方案,验收使用手续严格把关,定期检查,及时整改,消除隐患;施工临时用电必须按照“三相五线”制,设置专业人员管理,每天巡视,做好用电记录;塔吊及龙门架、人或电梯、卸料平台验收合格并挂牌才能使用验收要求安全装置灵敏、可靠、保险标牌信号醒目,架体稳固,井架安全防护、卷扬机、吊索绳卡符合规范等。
施工现场质量管理:工程质量检查一般采用现场生产工人自检、互检和交接检相结合的方式,其依据为国家或部门办法的工程施工验收及验收规范、工程施工技术操作规范、工程质量检验评定标准。从原料进场、各施工单位工序构配件的生产到工程竣工等全过程都必须在现场项目施工中进行质量检验。严格按照上道工序验收不合格或未验收,坚决不进入下道工序,对验收不合格的分项工程,该返工的必须要求施工单位定时返工。但是工程部对施工过程中存在的质量问题现场严格监控,将施工中存在质量隐患消除在施工过程中。
五、合同、付款审核管理
签订工程经济合同时,要严格遵守法律、法规,本着“平等互利、协商一致,等价有偿”的原则,其合同条款也必须有针对性,责任明确,词语准确。对每月的工程进度款的审核,我工程部坚持“实事求是,严格控制”的原则,对施工单位上报的工程量逐一核对,实事求是,工程量的单价和工程进度款严格按照合同核对,结合工程已付款,按合同比例支付。
六、内业管理工作
作为开发商的内业管理,这是一个既繁琐又重要的工作环节,要做好工程部的内业管理,首先,要规范工程开发、施工期间的各类图纸、变更通知、工程合同及其他工程项目方面文件资料的收发、保管工作,发送的图纸资料、通知、函等须留一份连同发文薄签字后一起存档;其次,对工程部的联系单、通知单、函、工程图纸的发放记录进行等级;再次,严格控制工程部用章审核制度,加盖工程印鉴的文件、工程资料等,须经工程部经理确认后盖章。最后,必须保证工程文件资料不外泄。
工程部员工个人总结篇4
20xx年对公司而言是提升的一年,自从今年xx月份的文件改编到员工的文件培训,使大家的工作更趋标准化,内部管理更趋规范化,我司的物业服务得到业主认同,与业主形成良性互动。我有幸与公司各级领导和同仁共同经历,分享公司每一点成功的喜悦。这也是我人生路上一段弥足珍贵的经历,现将一年来的工作总结如下:
1.工作方面:
今年年初,安联大厦的西立面led幕墙灯进行整体维修改造,任务紧,工期短,狠追施工单位,按计划顺利的完成了施工监管任务,保证了工期,有效地控制了质量。led幕墙灯运行近一年以来,基本无故障,实现原定目标。
5月份左右,参与公司的文件改编,对原文件的不足之处提出改进意见,于7月份全部改编完成。在文件改编前的两个月,已实行新老文件合用的现象,在此期间出现过新老文件不适应的过程,在经过多次的培训、多次的改正后,于新文件下发后基本已能按照新标准、新规程进行操作。
做为强电领班,带领员工按照年度计划做好设备的保养工作,严格按照新编文件的规范操作,并填写相关的表格。并做好周工作计划、员工排班、材料采购计划等等。
今年9月,职位调整为运行主管以来,主要是对维修单的跟进及各部门之间的协调工作,合理安排,充分调动员工的工作积极性,在10月、11月班组缺人手的情况下,进行各班组穿叉合作。高效率的完成前期的维修单,让员工互帮互助,达到不拖单的良好习惯。当然,在初期,我也曾迷惘过,困惑过,我甚至怀疑我不适合这份工作。后来我发现,只要自己不断的调整心态,虽然没有人说,但我自然而然的就知道了作为工程总调度应该做的一些什么事情,一些不懂的东西也就迎刃而解了,顿时让我豁然开朗。如今只要工作,我都会以充分的热情来干好事情。心态的调整使我明白在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会。
11月公司进行客户意见调查,我有幸参与其中,虽然做为一个运行主管要经常与客户进行沟通,但做为意见调查回访这种事,我还是第一次,我以十二分的精神、热情的态度参加此次意见回访,客户对我们的回访表示满意,特别是33f的新入住公司美国优罗普洛对我司工程技术人员的维修质量及工作的细心表示赞许,并提出多对员工进行客户单元的服务收费培训,让每一个员工都了解工程部的维修工作流程,标准化的完成维修工作。
2.团队建设方面:
作为工程部的总调度,要激发他人与你一起工作,以取得共同目标,而且能创立一种机会和成长并存的环境。在了解的基础上信任员工,不仅能够让员工体验解决难题、分享成功的乐趣,而且能够让员工认识到他们是这个团队的一部分,每个人都是这个团队有价值的贡献者。通过及时有效的沟通不仅能解决许多工作中现存的和潜在的问题,更能让团队成员知道团队需要他们,激发他们的工作热情,形成和谐的团队。作为调度必须要了解团队中每个人有形的和无形的需求,尽力满足他们的需求或引导改变他们的需求。随着这方面能力的加强,团队成员会更有活力、更有凝聚力、更有战斗力。
3.不足之处与目标方向
过去的一年,是丰收的一年,喜悦的一年,在日历上记录了自己前行的一些点滴,在看到自己成绩的同时也清醒的看到自己的不足,如在沟通方面有时主动性不够,核心技术掌握程度不够,个人有些急躁,大局观有些差距等等,自己的不足有时自己反而看不清楚,在工作中真诚希望领导和同事多提宝贵意见。今后的工作中,我将继续坚持“宽以待人,严以律己”的工作格言,并将在不断完善细化自己工作的同时,通过参加学习来进一步充实自己,从而提高自己的管理能力。
4.小结
我始终遵崇这样一句哲言——天行健,君子自强以不息。我自己也因此而进步。公司的辉煌需要我们用努力去创造,个人的发展需要自己用拼搏去实现,为了这些崇高的目标,我一直都在不懈努力、奋力拼搏。在以后的工作当中,我将继续戒骄戒躁、艰苦奋斗,与大家一道紧密的团结在公司这个大家庭当中,用自己灿烂的青春去实现公司的目标。
工程部员工个人总结篇5
半年来,我们没有象过去一样开展劳动纪律整顿工作,而是着重开展思想政治工作,通过了、引导、宣传、发动让全体员工把所有思想全部统一到酒店的工作上来,一切行为规范都要服从和服务于本职工作岗位,杜绝不规范的人和事,对不遵守纪律的人员采劝重、轻处罚”。前半年发生处理过的几起违规违纪事件就是最好的事证。说明我们在对员工的违规违纪上非常重视人文关怀感化工作,并把情感呵护与制度执行有机地结合起来,让员工通过处罚看到自身缺点和不足,认识到违规违纪的严重性。通过半年来的实践,我们的员工不遵守纪律的少了,穿行东西大厅、地下室的少了,乘坐电梯的少了,夜不归宿的少了,上班偷菜、聊天、玩游戏的也少了,这是我们上半年来的又一项可喜成绩。
一、出品质量有了新的提高
质量是企业的生命,出品质量是酒店经营发展的决定性因素。我们非常重视质量建设工作,提出质量兴店,品牌强企的经营理念,把质量建设纳入前半年的工作重点,确定了总经理助理专职负责对服务质量、原材料质量、出品质量、卫生质量、维修质量进行全过程、全方位跟进管理,每周通报。各部门也建立了相应质量工作制度,餐饮部、房务部对新入职员工进行岗位技能服务质量培训,中厨部研究新菜品,谋求新亮点,凉菜师傅李亮同志自费跑太原,了解市场,深入酒店,交流学习,研究菜品,推陈出新。行政总厨翻阅资料,调查研究,推出适合当地饮食习惯的小米系列菜品,成为我们酒店的一个新亮点,中厨部加强了菜品质量管理工作,实行每例菜品质量责任追究制,规范了中厨菜品质量管理制度。
二、设施设备维修更新有了进展
酒店通过四年来的运行,凸显出来的设施设备问题越来越多,有家具有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;设施有损坏的、缺失的直接影响酒店的服务效果,对此我们高度重视,进行了酒店开业以来最大规模的维护更新。根据四星级旅游饭店访查的要求,按照了低成本的投入,高质量的更新思路,各部门都加紧整理整改项目计划单,酒店结合实际,有计划、有步骤地组织实施,通过了半年来辛勤工作,我们更换了2f的备餐柜、制冰机、8台电视、418的床铺,8f壁纸、餐具等8类共120余项,新装修电梯2部,维护霓虹灯、消防系统、空调系统、泰能系统、弱电系统等15类共320余项,等等工作不能涵盖所有工程维修更换事项,这只是一部分,工程部在人员少的情况,做了大量而繁杂又锁碎的维修工作,付出艰辛的劳动,为保障酒店设施设备正常运转发挥重要作用,这将为今后的维修更换设施设备奠定了良好的先决条件。
三、员工的整体形象有所改观
我们是酒店业,对客服务很重要,客人所要求的就是我们所期盼要做到的,客人是我们上帝,是我们的生存之本,更是我们源泉之水。半年来,我们狠抓员工的整体形象工作:一是组织高中层管理人员一行6人去北京学习培训,不仅开阔了视野,而学到了一定的技能;二是参加了xx省旅游饭店第五届技能服务比赛,虽然没有取得名次,但是让我们的员工亲临比赛现场,见识了省内优秀的业务能手,增长了知识,从而推动了我们服务水平的提高;三是与xx经管校联系,开设社交礼仪培训课、聘请xx师范知名教师开设了普通话课,有针对性培训我们的员工,部门内部利用班前班后开展文明用语培训;办公室对新入职员工进行职业道德和商业人格启蒙专题培训;四是利用周例会全体管理人员从细节着眼,从规范仪容仪表着手,从使用文明用语做起,不断地磨练柔度,修练忍度,和谐上下级之间的关系,“上级要关心下级,下级要尊敬上级”,真正地做到:工作上理解、生活上关、人格上尊重、语言上文明、行为上规范、纪律上严明;五是酒店舍得投入,给员工按期配发了工装,特别是保安服进行专门定做,效果非常明显;六是进一步规范了前厅和宴会预定岗位员工的仪容仪表和礼节礼貌以及对客服务程序,使酒店对客服务质量有了明显提高。通过努力,我们的员工文明新风尚正在日益形成,员工的整体形象得到了改观。
工程部员工个人总结篇6
今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的积极配合中,本人按照酒的.规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,具体汇报如下:
一、从酒店筹备开始,根据工作安排,一直配合施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出意见和建议,保证施工顺利完成而且运行正常。特别是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺利开业做出我们应有的贡献。
二、在日常工作中,自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发现设备缺陷,防患于未然,及时排除故障,绝不留后患。
三、我主要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备的正常运转,我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡视,及时处理异常情况。并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、高低压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行安排防御措施。为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理检查维修力度,加大了对空调过滤网的清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。
四、业务学习方面能做到自觉积极主动,互相交流,互相学习,取长补短,不断增强业务知识水平。特别注重设施的维护保养,有计划的进行培训,收到了良好的效果。
五、认真学习贯彻各类会议,本人按照酒店领导每次召开的有关会议精神,做到认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量,一年来,我尽心尽力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是分外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距,决心在今后的工作中一定认真总结,进一步提高个人思想素质及技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。
20xx年的工作目标是:提高维修效率,节能降耗,加强业务技能培训,不断充实自己,与其他部门多进行沟通,严格控制各项能耗指标。
新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的思想意识和知识技能以及人际关系,在新的一年里用心对待每一件事,努力奋斗。
工程部员工个人总结篇7
一、工程部今年的总体工作
工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要提高客房,餐厅设施的完好率和舒适度。
进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。
二、结合创新品牌战略,工程部重点抓好如下工作
1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,等方面技术综合化,对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性。不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。
3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否。作为对工程部人员的考核的依据。
4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比、煤耗比,降低万元收入物耗比。
(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。
(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个人的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励。坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。
(3)合理调控设备经济运行,杜绝饱冒滴漏现象。
(4)贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源使用检查,每半个月检查一次,水电装表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门成本控制。
(5)加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。用于各部门的材料必须经使用者签单,使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。杜绝积压和闲置物品备件。
(6)严格控制外包项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外包。尽量控制维修成本。
6、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握星级新标准,为酒店创建和谐的美丽环境。
总之,我们事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个和谐舒适的品牌酒店必然成为我们的家园,成为顾客宾至如归的家园。亲爱的同事们,让我们团结在以李总为首的酒店领导班子周围,努力认真的做好我们的工作,赢得宾客满堂红。
工程部员工个人总结篇8
回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为20xx年对于我们工程来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,下头我就把20xx年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报:
一、工程部的职责
如果将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发现问题急时解决,把一切事故都消灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一情景后我们大家经过仔细的分析和认真研究,发现是由于铁路锅炉房供给的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢我经过反复思考后,果断的做出决定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的xx多度热能,全部转换出来,从而到达空调所需要的温度,确保各部门营业。
二、节能降耗,向固有的设备要效益
节水:有一段时期,我们经常发现低区供水系统不正常,时常有丢水的现象。我们经过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原先直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀控制,其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压的`平稳供应,而每个月又可节俭用水xxx吨。
节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时使用了很多的高功率的光源,可是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之xx在这种情景下,我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢经大家集思广益,最终决定将xx间客房的地灯,台灯由原先xx瓦蘑菇泡改成xx瓦节能灯,把xx瓦床头灯改成xx瓦烛光泡,这样可节俭xx千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原先的xx瓦降至xx瓦可节电xx千瓦,而同时我们又把停车场的xx盏xx瓦钠灯,降至x盏,可节电,xx千瓦,经过采取这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之xx。
降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置维修都是由厂家更换,全套的制冷装置,成本是xx元,那么xx多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师xxx师傅,经过在网上查阅很多的技术资料以冰箱经过反复试验,最终找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其成本只需要xx元,一项,就可节俭x万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。如果所以而报废十分可惜,重新购买则需要几千元,为降低成本,节俭资金,我们经过认真仔细的研究决定,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种情景的冰箱我们修复了三台,为酒店节俭资金一万两千余元。
三、发扬团队精神、展示多技能本领
1、在次客房装修过程中,原计划只是进行刮大白和换壁纸可是在实施过程中,却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,异常是x层的棚面已经脱落下来,如果要重新做水泥灰层,则需要有有段时间的养生期,并且是既费人才又费物力。在这种情景下,我们立刻向领导请示,并说明如果由我们自我有石膏板吊棚,不但能够省时,还能够在人力上节俭一大笔资金,领导经过了认真的研究,最终采纳了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来,并且把所有的电器设施全部拆除,等装修结束后,再将其全部重新恢复。当时在我们电工少,工期又紧的情景下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班xxx,带领两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。
2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家群策群力,各自发挥了自我的特长,只用了xx天时间,就将保安办公室成功的砌筑起来了,并得到了领导的赞赏。
3、在十月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准,需要进行改造。这了不影响正常营业,必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的xx三位同志,在不影响白天上班的情景下,连续工作了x个通宵,将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地经过了消防部门的检查验证。
四、20xx年中工作的不足之处
20xx年的工作已经告一段落,有成绩也有不足因为我的性情比较耿直,有时难免还有此急躁,所说出来的话就会容易伤人,这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中,我将调整好自我的心态,努力掌握电器方面的知识,在工作和学习中不断地善自我,进一步提高工程部的服务标准和员工的技能,为在20xx年更好的为各部门服务,打下了良好的基础。
五、20xx年工作计划
我们已拟定了在20xx年将要计划实施的几个专项工程:
1、为保证全酒店的空调,能在夏季正常使用,我们要对空调机组进行全面地大修。
2、我们酒店的水资源受外界的控制,为防止因外界停水给酒店带来的经济损失,我们准备制做一个储备水箱。
3、按市局的要求,也为了确保客人的经济财产不受损失,我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。
4、各部门所使用的电量免遭非议,我们准备为各部门分增设电表,以便于监控。
5、客房装修期间所有房的外墙均已损坏,我们决定为xx房的外墙全部重新粘贴瓷砖,即保证了形象、美观,又能预防雨水从窗口侵入。
以上的几项工作计划不是很全面,还需要在实施中逐步的进行完善。最终我要对工程部的全体同事们说:“你们辛苦了!我十分感激你们!因为是你们的支持给了我自信与勇气!是你们的付出成就了我们的期望和梦想,我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们必须会再创佳绩。
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