一天晚上回到家，妈妈闻到一股刺鼻的“香”味就大吼：“某些同志，赶紧给我洗脚、洗袜子去。”爸爸做出无奈地表情向卫生间走去，爸爸从卫生间出来了，可是这种“香”味还是弥漫了我们家的这片天地。于是妈妈又说：“某些同志，是不是你呀，赶紧给我洗脚、洗袜子去。”接着我及不情愿地向卫生间爬去，我洗完了脚还有袜子，可这种“香”味还是在我们的鼻子前面肆意飘荡。这时，爸爸和我抗议：不是我们的臭，是某些人的“香香脚吧！”妈妈一脸疑惑地看着我们，我们你俩以司令的口气对妈妈说：“某些同志应该去做自己应该做的事情了。”最后，妈妈羞涩地走进了卫生间。可是，我们一家人都洗完了脚和袜子，但是屋子的那种“香”味还是弥漫在整个房间里。于是我们三人开始全家总动员的去搜索“香”味的根据地。爸爸和妈妈在研究是什么东西发出的味道，而我用可以和dg相媲美的鼻子来寻找“香”味的根据地。还没等爸爸妈妈讨论出一个结果的时候，我就已经把“香”味的根据地找到了----那就是“臭豆腐干”。于是我们仨个异口同声地说：“原来都是臭豆腐惹的祸。”

之所以了发生了让我们啼笑皆非的事情，是因为爸爸买回来了一盒臭豆腐，妈妈嫌太臭了，于是把它偷偷地放在了阳台里面。过了几天，臭豆腐干了，他的“香”味弥漫了整个阳台，又攻击到了厨房，接着占领了客厅，最后霸占了卧室，我家的这片天地就由它来控制了。

生活中有很多这样的小事，可就是这样的小事细节，丰富了我们的生活，使我们的生活多姿多彩。

吃臭豆腐的作文篇2

我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的过桥米线……但我的最爱，还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐！

别看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不腻，咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。

今天是腊月二十八，我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。我的目光紧紧地停留在了臭豆腐身上，妈妈看出了我的心思，就大声叫道：“一碗臭豆腐！”此时的我已飘飘然，完全被臭豆腐给吸引住了。

当臭豆腐端上来时，我已“口水直流三千尺”，飞快地抓起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。我闭上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那种鲜美的味道真是“此味只应天上有”啊！我又小心翼翼地拿起一块臭豆腐，一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。这真是闻着臭，吃着香啊！这时我嘴里的每一个细胞仿佛都在跳舞，全身充满了活力。臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子，晶莹剔透的。人们把它放进油锅里来回翻动，它就会时不时发出“滋滋滋滋”的声音，好像在一边跳舞一边唱歌。炸得松脆焦黄后出油锅，趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油，爱吃辣的人还会蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品，看着也是一种享受哇！

啊！要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！

吃臭豆腐的作文篇3

俗话说“民以食为天”，作为一位资深吃货，我非常赞同。在我美丽的家乡长沙有许许多多美食，但最让我心动的还是最传统的小吃——臭豆腐。

色香味俱全的臭豆腐，虽然看着它的外表是黑黑的，但是里面却是白白嫩嫩的，就像一个长得十分丑陋的人，却有一颗很纯洁的心。有一句话最能体现出它的特点：“闻起来臭，吃起来香。”它总是把浓郁的香味弥漫在周围的空气中，让人未谋其面，先闻其香。它虽然闻起来臭，但吃起来却有一种独特的美味，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊，细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓郁诱人！

臭豆腐在长沙的大街小巷都有卖。当听到叫卖臭豆腐的声音，我都会忍不住要买一份尝一尝，每次吃臭豆腐都会想起这样一句话：“嗅臭岂能却步，品口自会铭心，豆含乾坤广，腐孕香气长。”

这种深受老百姓喜爱的美食，有着悠久的历史。相传朱元璋出身在贫寒之家，在年少的时候曾经当过和尚还有乞丐，只因一次实在饿得无法忍受了，便把家人丢掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下，吃进嘴里，特别的好吃，那种鲜美的味道更是让朱元璋永生难忘，不久这臭豆腐便臭名远扬，代代流传。

臭豆腐在之前一直都被认为是一种不健康的食物，可是直到现在，它却是一样好东西了，因为臭豆腐富含着乳酸菌，能够很好的调理人体的肠道，还有健胃的功效呢！

听完我的介绍，你是不是也喜欢上臭豆腐了呢？那就欢迎来长沙品尝这美味的臭豆腐吧！

吃臭豆腐的作文篇4

傍晚放学，夕阳西下，我坐在老爸的电动自行车上，心中正回味着开心的一天。忽然，闻到一阵奇特的味道，既香又有点臭。伸头往前一看，原来是有人在买臭豆腐。看着翻滚在油锅里那又香又臭的`豆腐，我的舌尖不禁回味起它的味道来……

臭豆腐是绍兴的一道名小吃，从古至今一直都有着“闻着臭，吃着香”的俗语，体现出人们对绍兴臭豆腐的喜爱与赞叹之情。每个来绍兴的人，不尝一下臭豆腐就算白来绍兴了，而且臭豆腐也早已融入绍兴人民的生活之中。所以，在古城绍兴随处可见买臭豆腐的小摊，臭豆腐是绍兴必不可少的一种特色小吃。

臭豆腐“其味特扬”，但只要一下锅，那混杂着香臭的奇特味道便飘散开来，吸引、挑逗着人的味蕾，让人忍不住来一串。臭豆腐未入锅前，虽然色如白中带翠的玉，一颗颗整齐地排放着，却有着阵阵臭味。可是，当臭豆腐一入油锅，一下子就发生了天翻地覆的变化，锅里便“闹”得沸沸扬扬。原本平静的油锅，瞬间变得“波涛汹涌”了。豆腐在沸腾的油锅里不停地翻滚，不一会儿就变了颜色。用筷子在锅中搅拌，再一把捞起，放在架子上，用竹签一个个串好。豆腐早已变成金黄色，发出诱人的香味，点点油汁落了下来，让人垂涎三尺，欲罢不能。可谓色、香、味俱全！

买下一串，吃一颗进去，立刻感到像吃进了美味佳肴一样，臭豆腐外表酥软可口，里面的豆腐入口即化，那“香臭”的味道令人回味无穷，久久不能忘怀……

臭豆腐遍布古城绍兴的大街小巷、饭店及居民家中，是绍兴最有名的小吃之一，也是绍兴人必不可少的食品，更是古城重要的非物质文化遗产。但愿它能永远地传承下去，成为绍兴最有名的特产！

臭豆腐，那独特的“香臭”味，到现在一直留在我心中……

吃臭豆腐的作文篇5

“开饭了，乐乐过来吃饭了”。“好，我马上过来”。这是我们家里的日常对话。但是就在今天，虽然还没有人叫我去吃饭，但是我已经知道饭做好了。这是为什么呢？让我们接着往下看。

那只是寻常的一天，我坐在椅子上写着作业，忽然一种异样的气味从门缝外缓缓飘入。刚开始我还没有注意，但随着异味逐渐加重，我有些奇怪，于是又使劲吸了一口气，仍然有一股臭味，于是我决定出去一探究竟。

走进客厅，我发现一个平时用的水盆里竟然泡着一块块黑乎乎的东西，那股异味就是从那一块块漂浮在水面上的东西里飘出来的。我刚准备把它们倒掉，外婆就从厨房里走出来了，告诉我：“那是臭豆腐，炸出来后蘸酱吃很香的，你妈妈很爱吃的”。我怀疑的盯着这一盆黑乎乎的块状物，很是质疑“这东西能吃吗”？看见我的眼神，外婆说：“这臭豆腐你吃了一块以后，一定会还想吃第二块的”。我不信，摇摇头就回去继续写作业了。

到了晚上，我做到餐桌旁，一眼就看见看一块块油煎后的黑黄相间的臭豆腐，因为它既臭又显眼，所以我赶紧换到远离臭豆腐最远的座位上，一眼都不想看见那个臭东西。

我看见妈妈用筷子夹起一块臭豆腐，沾了一点酱汁，津津有味的吃了起来。这时，外婆夹了一块臭豆腐送到我的碗里来，我赶紧夹了回去，外婆又夹了过来说：“你尝尝看，是是不是和我说的一样，闻起来臭，吃起来香”，看看妈妈瞪着我的眼神，我无奈的夹起它，沾了点酱，表情怪异的勉强的咬了一小口，恩！好像还不错。又咬了一小口，外焦里嫩，表皮脆脆的，里面嫩嫩的，好像是没有闻起来那样恐怖，能吃，我不由的认真的品尝起来，真的吃出了香味。随后我又夹了几块吃起来，果然是觉着还不错，虽然没有爱上它，但是可以接受它。

其实臭豆腐并不难吃，只是我先入为主看到它黑乎乎的模样、闻到它臭乎乎的味道，认为它肯定不能吃很难吃而已。所以说我们对待自己不了解的事物要勇于去尝试，不能自以为是而错过机会。

吃臭豆腐的作文篇6

四四又方方，入锅变黄金。

虽然臭名扬，吃来满口香。

你们能猜到这则谜语的答案吗？告诉你们吧，这则谜语的答案就是——臭豆腐。

你别看臭豆腐闻起来臭，可吃起来可香了。

白色的臭豆腐炸好后会抹上泛白的蒜汁，褐色的芝麻酱，真是让人垂涎三尺[注：口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。]。

臭豆腐的做法很简单，来了客人，就用筷子挟起几块臭豆腐，捧在手心上，一块块，小心翼翼[注：翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。]的放进油锅里，拿起筷子拨上几下。只听噼里啪啦几声响，一股臭味迎面扑来，不过臭味里还透出一种特殊的香味，弄得我直往肚子里咽口水，不一会，把炸好的臭豆腐一个个串起来，刚炸好臭豆腐的表面会起一些小泡泡，待颜色变成黑色的时，就可以吃了。

炸好后的臭豆腐浇上蒜汁，用刷子刷上一层芝麻酱，喜欢吃辣的客人，还可以浇上一勺红红的辣油，一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。

吃臭豆腐也挺有意思的。吃的时候，我喜欢先把臭豆腐上面刷的一层酱舔进肚子，然后用上牙和下牙同时咬住一块，使劲往前拽，然后在嘴里细细的咀嚼，品尝它带来的“臭味”，这臭味里却释放出浓浓的香味，咀嚼完后在“咕嘟”一声咽进肚子。

吃完后，我用手一抹嘴，全都是臭豆腐的油香味，别人都在看我，弄得我都不好意思了！

吃臭豆腐的作文篇7

俗话说“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我品尝过许多美食，云南的过桥米线，北京的全聚德烤鸭，四川的麻辣火锅，陕西的羊肉泡馍……但是在这么多鲜美可口的美食中，我最喜欢的还是长沙的臭豆腐。

长沙臭豆腐，长沙人又叫臭干子。不同于其他地方的臭豆腐，其颜色黑乎乎的，闻起来臭气扑鼻。但千万不要被这些吓到，尝过之后，其“辣、烫、香、酥”的口感保准会让你流连忘返。

臭豆腐的制作过程很有讲究：准备好嫩白的新鲜豆腐，木箱和稻草。将新鲜豆腐切成小块，先在木箱的底部铺上一层稻草，把切好的豆腐平铺在稻草上，再铺一层稻草和豆腐，依次不断叠加一直到木箱铺满了为止。然后盖上盖子，把木箱放在阴凉通风处。夏季３－５天，冬季７－１０天，豆腐上会长出一层细细的白毛，这样臭豆腐的雏形就完成了。接下来将长毛的豆腐放进特制的黑色卤水中进行腌制，几个小时后，白色的豆腐变成了黑色的豆腐，此时取出用冷水略洗，沥干水分备用。架起一锅滚沸的热油，准备一双长长的竹筷，用长筷夹起臭豆腐放进油锅里开始油炸，一待焦黄，即可捞出放入盘中，细嗅浓香诱人。

吃臭豆腐也是很有讲究的。吃时，先用筷子在它的“黑肚皮”上打一个洞，再加上一点由辣椒、大蒜、麻油秘制的蘸汁，放进嘴中轻轻一咬，一瞬间，蘸汁的辣香伴随着嫩脆的臭豆腐顺喉而下，焦脆而不糊，细嫩而不腻，美味极了！

怎么样？听了我的介绍后是不是口水直流啊？那就赶紧来长沙品尝一下吧，保证你吃了以后一辈子都忘不了哦！

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