第一次做蛋糕是在2月1日那天晚上做的。那天中午，妈妈突然在“微信”的“朋友圈”里看到了用电热锅做蛋糕的方法，于是晚上就迫不及待地做了一个尝尝……但遗憾的是，那个“大馋猫”——妈妈“抵挡”不住蛋糕的诱惑，趁我和爸爸不注意，偷偷地揭开了锅，偷偷地“挖”出一小块膨胀的蛋糕，津津有味地吃了起来……问题就出现在这里！过了一会儿，胀得像气球似的蛋糕“呼”地“泄了气”，原来松松软软、十分美味的蛋糕变得干巴巴、硬邦邦的，吃了之后就像哑巴吃黄连——有苦说不出。但失败乃成功之母，有了上一次的教训，在2月5日那天晚上，我们抱着“破釜沉舟”的决心，又做了一次，皇天不负有心人！终于成功了！但我们还是忘了最最重要的一点——没买奶油和水果了！没有奶油的蛋糕这是一块面包！第二次制作只能宣告失败。

好！今天晚上只许成功，不许失败！我们一个一个慢慢确认，“面粉。鸡蛋。牛奶……奶油。好！”我们先拿出4个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离拿出3根筷子搅拌蛋清，一边搅拌一边加入一勺盐和数不清的糖，一分钟，三分钟，六分钟，十分钟……不知搅拌了多久，蛋清竟变得又白又粘，我偷偷尝了一小口：“嗯，甜度刚好！”重要的是，这不是件轻松活儿，妈妈手麻了也不能停下来，一刻不停地搅拌很长时间，很辛苦的。

现在把蛋清放在一边，在蛋黄里加糖，加面粉，加牛奶，搅拌……然后加上一半刚刚的蛋清，上下搅拌……搅拌均匀后再加上另一半蛋清，再次上下搅拌……最后把搅拌好的倒入锅内，按下蛋糕键……香甜可口的蛋糕出炉啦！用奶油和水果点缀，切成几分，被大家一抢而空，这蛋糕算是不错，大家都很满意。

烤蛋糕作文篇2

星期天，我们这些小记者要去麦可莉蛋糕房采访，一路上我想着自己要亲手做蛋糕，兴奋得手舞足蹈.

一到蛋糕店门口，一阵又香又甜的香气就扑鼻而来，使我这个小馋猫口水流了三千尺。进入店内一位蛋糕师傅正在做蛋糕，这位叔叔身穿白大褂，头上戴一顶很高很高的帽子，样子有点滑稽。只见奶油在蛋糕师傅的手里十分听话，想什么形状就什么形状，我觉得孙悟空在杨师傅面前已经甘拜下风了。接着那位师傅自我介绍：“我姓杨，麦可莉在高邮开了六年多，现在已经有九家分店，我在这已经干了一年多。”说完，杨师傅给我们耐心细致讲解了蛋糕的制作过程。蛋糕是先打好奶油的，奶油是用牛奶和白糖做成的，用机器搅拌，从液体慢慢变成固体。接着把蛋糕放在转盘上，把奶油均匀涂在蛋糕上，再涂上香甜可口的果酱，最后做上造型，放上水果，一个水果蛋糕就ok了。

听完讲解，老师让我们自己动手。我们四个人组成一个小组。我们拿了一块蛋糕先分好工。杨佳萱涂奶油，我和耿佳欣上果酱，王翰文放水果。可看起来容易做起来难。杨佳萱先把奶油涂抹在蛋糕上，然后用刮板把奶油抹均匀,涂了半天也没弄好，蛋糕弄得凹凸不平，就像一个泥团一样。我们大家就一起帮她，结果是乱上加乱，最终还是杨师傅帮助我们的。师傅的手艺真好，不一会儿，精美的蛋糕就成形了。我们还把花边做成楼梯形，涂上果酱，摆上水果。一个小蛋糕终于做好了。

时间飞逝，我们的快乐采访之行结束了。这次采访我收获很多，我知道了做什么事都不简单，只要迎难而上，化艰难为动力，不断超越自己，一定会成功！

烤蛋糕作文篇3

今天我写完作业就和妈妈一起去蛋糕店做蛋糕，第一次亲手做蛋糕，我十分激动。

进了蛋糕店，妈妈付过钱，一位阿姨给我穿上了围裙，戴上了帽，我就开始学做蛋糕了。阿姨亲切地对我说：“小朋友，先在转盘上挤一点白色奶油。”我用力一挤，雪白的奶油出来了。“再把面包放上去。”阿姨接着说。我把面包小心翼翼地放上去。我一边做一边还偷吃吃奶油，嘿嘿。阿姨在一边给我做指导，一会儿给我加奶油，一会儿帮我抹一下蛋糕。就这样按着阿姨的方法，我一直做到最后几步，现在的蛋糕已经有模有样了哦！

“你用力挤这细细的奶油，最好让奶油成弯曲的形状。”我着急地说：“阿姨，怎么弄？我不会！”于是阿姨就用她的手轻轻地抓着我的手，我几乎没有用力气，一直都是阿姨在控制着方向，只要挤奶油就可以了。渐渐的，我找到了感觉，但是阿姨一松开手，糟糕，没有她挤得好，看看在阿姨的帮助下，一条条奶油线条弯弯曲曲的好有型哦，再看看我自己的，挤得歪七扭八的，真难看。我有点灰心了。阿姨笑着说，多练练就熟练了，继续哦！于是我又轻轻地挤着奶油。慢慢地我掌握了技巧，挤得整齐多了。我终于满意地笑了。

忙活了过了大半天，蛋糕终于做完了。它粉红色的脸蛋圆圆的，眼睛小小的，是用黑巧克力做的，耳朵是用白色巧克力做的，鼻子仿佛是个“兄”字，看上去就觉得甜美无比。捧着自己好不容易做出来的蛋糕，我自豪极了。

我喜欢上了做蛋糕！特别的自己亲手做的哦！

烤蛋糕作文篇4

晚上散步，路过一家蛋糕店，香甜的味道直直地钻入我的鼻子，我的思绪也跟着飘了起来。去年寒假，我学会了用电饭煲做蛋糕。

我和妈妈按照手机教学软件的步骤，备好材料。第一步的蛋清分离很关键，需要两人协作。妈妈拿起一个鸡蛋，轻轻磕了磕，为保证蛋黄的完整性，不能太用力。眼见蛋壳碎了一圈，妈妈赶紧沿着缝隙慢慢挖开。我双手紧紧捏住分离器，兜在鸡蛋下方。这时，蛋黄稳稳地掉到了上面，透明的蛋清顺着分离器的孔流到盆里。同时我轻轻晃动双手，渐渐地，不再有蛋清流下来，一个鸡蛋分离成功。我跃跃欲试，按照妈妈的经验小心翼翼地操作。然而当蛋黄从蛋壳里钻出来时，我一个手抖，蛋黄混在蛋清里一起流了下来，糟糕，蛋黄碎了。看我耷拉着脸，妈妈安慰我：“没事，我备了很多鸡蛋呢，你放心地做试验。”

经过和鸡蛋的一番斗争，我们终于集齐了5个鸡蛋的蛋清，然后就是把牛奶、面粉、食用油和蛋黄混合打散备用。接下来又一个技术活——打蛋清，我顿时犯了难，我的细胳膊可用不上力啊。没想到，妈妈拿出了秘密武器——打蛋器，还是妈妈有先见之明。打蛋器的两根金属插入蛋清中，开关一开，它快速运转起来，在蛋清中央形成两个大旋涡。透明的液体上开始泛起了白色泡沫。看着泡沫越来越多，颜色越来越白，没一会，泡沫涨到了盆口，表面也变得光滑，像是满盆的奶油。我欣喜若狂，终于大功告成了。

最后把两份材料混合，搅拌均匀，倒入电饭锅，按上蛋糕键。等的过程是焦急的，随着阵阵奶香味飘出来，惊喜的同时心里越来越忐忑，花了接近两小时，到底会成功吗？打开盖子的那一刻，我急切地往里瞧，一个色泽金黄的蛋糕静静地冒着热气，我的眼睛亮了，我的第一个蛋糕终于出炉了。

烤蛋糕作文篇5

上一星期天是妈妈的生日，我本想用零花钱给妈妈买一个蛋糕，可是我觉得如果是蛋糕师制作的话就显得这个蛋糕没有‘爱’，如果自己制作的话……

于是，星期六，我趁爸爸妈妈出去工作的时候把会做蛋糕的姐姐请了过来。准备完材料后，我们俩个小蛋糕师就开始开工了。姐姐把做蛋糕的转盘拿了过来，我先把面包给切成了两个一大一小的正方形，再把大的放在下面。按照姐姐的指导下，我先给周围挤上奶油，姐姐帮我做了五朵粉色的花插在了上面。我在蛋糕边上插上巧克力片，姐姐用金色的绳子把这些巧克力绑起来以免它掉，我拿着碎巧克力片撒在顶面上。第一层蛋糕做成了，姐姐和我把第二层蛋糕放在了第一层蛋糕上。给小蛋糕的表面上抹上绿色的汁，在给四周抹上奶油，最后在小蛋糕上画了个心，里面写着‘爱’字。

大功告成了，我和姐姐把蛋糕藏在了衣柜里。到了第二天早上，就是妈妈的生日，妈妈请客。在吃饭的过程中，我问爸爸要了车钥匙上来把蛋糕提了进来。妈妈问道：“你们的蛋糕从哪来的，这种蛋糕都一百多。”我没理妈妈，妈妈也很配合我。我把灯关上了，几个人为妈妈唱起生日歌来，妈妈许愿的时候脸上带着微笑。我想“妈妈应该是很高兴的吧！”此时，我已理解妈妈的心。

烤蛋糕作文篇6

啊？用电饭锅做蛋糕？你听了一定会很震惊吧：蛋糕不是在烤箱里做出来的吗？一点也没错，今天我就要教大家怎样用电饭锅做蛋糕。

我先磕了个鸡蛋打入碗中，刚想打入第二个鸡蛋时，却被外婆制止了：“你要先把蛋黄取出来，否则打出来的的鸡蛋就不能变成泡沫状的了。”“啊？”听了外婆的话，我把嘴张得老大：“蛋黄在蛋清里，要怎么拿出来？难不成要用手抓？”外婆笑了笑，拿来一个空塑料瓶，只见她掐住瓶身，对准蛋黄，再一松手，蛋黄就轻而易举地被吸进空瓶里了。真是太神奇了！外婆简直太厉害了，看的我目瞪口呆。蛋黄为什么会被吸进空瓶里呢？带着这个疑问，我马上请教了“百事通”度娘，一查才知道这原来是虹吸原理。

接着，我又在分离好的蛋清中加入适量的糖，用打蛋器将蛋清打成泡沫状，再把蛋糕粉和牛奶，蛋黄打成糊状，然后把蛋清的泡沫倒入蛋黄牛奶糊里，再进行搅拌使二者混合在一起。最后在电饭锅内胆刷上黄油。

突然，我一拍脑袋，大叫：“糟了，我家没有刷子！”于是我只能又挠着头请教外婆。外婆早预料到我又会出问题，显然一副大师模样，为我做了示范。原来可以先在电饭锅里倒一些黄油，然后把电饭锅的内胆取出来转一转，这样整个电饭锅内胆上就全沾上黄油了。哈哈！这个办法真是太绝了！黄油搞定后，再将糊液倒入内胆放进电饭锅内盖好盖子，按下蛋糕键，大约30分钟左右，蛋糕的香味就充满了整个厨房。

我迫不及待地打开电饭锅，金黄松软的蛋糕出现在我眼前，馋的我直流口水！我把蛋糕从电饭锅里取出装入盘中，大口大口的吃起来！简直就是人间美味啊！

烤蛋糕作文6篇相关文章：