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厨师作文600字篇1
“我是一个小厨师,炒菜本领强……”我一边哼着自创的轻快的小曲,一边轻松的炒菜。但回忆起第一次做饭的狼狈样,还是忍不住想笑。
记得去年暑假的一天,妈妈有事叫我中午做饭,我硬着头皮答应了。
平时看妈妈做饭,就像我现在做幼儿园的题目那样容易;可到我这,好像当年红军飞夺泸定桥一样艰难。
我先找出两个土豆,洗净削皮。
切土豆时,我感觉我的手真有点象脚,土豆一点儿也不老实。有时从我手里滑下来,有时躲到砧板旁边,还有两次差点把手切了。
费了九牛二虎之力,终于把土豆切好了。一看,这些土豆丝造型奇特:
有的长,有的短;有的胖,有的瘦;有的是小长方形,有的则像三角形。
终于,可以炒菜了。
我努力回忆妈妈炒菜的情景。首先打开抽油烟机,然后点着了火,放上锅,倒上油。
等到锅里油开始冒轻烟的时候,我手忙脚乱地把土豆丝往锅里一倒,锅里突然传出“滋滋”的响声。
我吓坏了,以为锅要爆炸,赶紧把锅盖盖上,关掉煤气灶,脚踩西瓜皮一一溜之大吉。
过了一会儿,确定声音停了,才又小心翼翼地打开火,翻炒起来。
土豆丝变黄了,变软了,我放了一勺盐拌了一天,尝一下,感觉少了一味。努力回忆记忆中的味道。是糖?不对,好像没有甜味道。
好像有点酸味的,对,是醋!我兴奋极了,找到醋瓶,不管三七二十一,往锅里里倒。一看,傻了,醋倒多了……
万事开头难,第二道菜西红柿鸡蛋汤容易多了。
十一点半,妈妈回来了,品尝着我的劳动成果,没想到,她竟然赞不绝口:“嗯嗯,不错,不错,有创意,醋泡土豆丝。”
我品尝着自己的劳动成果,尽管酸掉了牙齿,但心里还是乐开了花。
就这样,在妈妈的不断鼓励下,我学会了做许多菜,成了一名名副其实的小厨师。
厨师作文600字篇2
我的妈妈有一百三十多斤,好赶上国家重量级摔跤选手了,我妈妈高兴起来就像个孩子一样。
还记得赵本山出演的小品里面有这样一句话吗?“脸大脖子粗,不是大款就是伙夫。”我的妈妈正如上面说的一样,做出来的饭非常好吃,都赶得上米其林三星厨师了。
有一次,我妈妈带我去一家日本餐厅吃饭,点了一道鱼香日本豆腐,我们等了好久那道菜才上来,我本以为时间长的菜才好吃,尝起来味道一般。我以非常快的速度夹了一块豆腐,妈妈看我面漏难色,便问:“这豆腐很难吃?我回家给你做。”妈妈回去的路上去一家超市买了一盒日本豆腐,买了一袋豆瓣酱就回家了。
到了吃饭的点,妈妈拿着菜谱像个孩子似的跑进了厨房,不一会,饭做好了。妈妈把菜装进盘子里,把盘子端出来,满头大汗的妈妈说:“快尝尝,好不好吃。”我拿起筷子,把豆腐放到嘴里,感觉豆腐软软的,忍不住大声说:“真好吃!”不一会儿,这道菜便被家人一扫而光了
有一次,我跟同学一起去川菜馆吃饭,点了一道酸菜鱼,还有一道干锅娃娃菜。下了单。我们找了一个位置坐下等菜上来。我们都等了半个小时菜还没上来,我跟同学郁闷了。
等了一会菜上来了,酸菜鱼又酸又辣,没有鱼的那股腥味。鱼肉又滑又嫩可好吃了!
回到家后,我把酸菜鱼告诉了我妈。我妈出去回来后拿着一条鱼和一包酸菜回来了
到了饭点,菜谱我妈拿着菜谱高高兴兴去了厨房,不一会酸菜鱼做好了。我以为川菜馆酸菜鱼就挺好吃的,我妈做的'竟然比川菜馆做的还好吃,酸菜独特的味道和辣味都渗入鱼肉里去了。
我喜欢我的厨师妈妈,因为她能做出好吃的饭,她还能教我怎么做出好吃的饭
厨师作文600字篇3
假如我能变成一名厨师,我会施展最厉害的厨艺,做出许多口味特别的菜,这样就可以满足全天下的人们想吃新鲜美食的愿望了。其中,我最想做的是这三样菜。
第一道菜是一道水果菜炸草莓。这道菜虽然听起来简单,但是做起来却得一步步慢慢来。首先得准备好个大、新鲜的`草莓。然后把鸡蛋打成鸡蛋液,备好面粉。其次要把晾干的草莓先放入鸡蛋液,紧接着再粘上面粉。最后点火烧油,当油热了后用长筷子轻轻夹起一个个包裹好的草莓,慢慢地放入油锅内。炸的过程中要不断给草莓翻身,等它全身变金黄时捞出来就可以啦!
第二道菜是肉菜炸猪蹄。一般我们吃的猪蹄都是煮的或者烤的。我能这次要专门做一道“炸猪蹄”。说道炸,其实一点都不麻烦。只要选好了赶紧的猪蹄,先用热水把它煮熟、晾干。然后外层裹上面粉,裹上面粉的目的一是为了好看,二是为了外皮不会糊掉。等油热后直接放入油锅里炸熟即可。最后猪蹄外焦里嫩,吃起来非常爽。
第三道菜同样是到水果菜炒芒果。说起芒果,我们一般都是生着吃。但是这次呢,我突发奇想发明一道可以炒着吃的芒果。首先要准备大个芒果两个,把芒果去皮,把果肉用刀子削成一片一片的,放在干净盘子里备用。再准备好食盐和白糖。起锅烧油,油热后不放葱花,直接放进芒果,快速炒五秒钟,立刻放入糖和盐,继续翻炒。等到锅里飘出阵阵奶香味,芒果的颜色变深后就成功了。这道美味的芒果菜,无论大人还是小朋友肯定都很爱吃!
我的菜谱不错吧?长大以后,我要成为一名真正的厨师,炒出大家更喜欢吃的菜!
厨师作文600字篇4
每次吃晚饭时,我都能吃到妈妈做的菜。看见一盘盘香喷喷的菜端上桌,我就羡慕不已,希望自己也能有这番手艺。最近我经常看妈妈做饭。看多了,感觉挺简单的,就想自己来尝试。于是,今天的晚饭就由我来做。
我准备做三个菜:糖醋排骨、蚝油生菜和番茄蛋花汤。光做准备工作就费了好大功夫:焯水去掉肉腥,又把酱油、蚝油、醋、冰糖……放满整个灶台。最麻烦的还是洗菜。我先把菜叶一片一片掰下来,再用水冲,用手用力搓。可是菜就像涂了胶水一样,有些泥巴总是不听我手的使唤。我只好用“暴力”的方式,用指甲去挖,这下,总算“制服”了这些泥巴。
我先做所需时间最长的糖醋排骨。我把排骨倒进油锅里,顿时,锅里“滋啦滋啦”地响,油跳起了优美的华尔兹,整个厨房就像一个音乐厅。我慌忙把盖子盖上,总算制止了这些肆无忌惮的油到处飞溅。放好调料,接下来是半小时的等待时间。我急得走来走去,希望排骨快点熟,可是越急时间过得越慢。我只好勉强捺住性子,坐在椅子上等待。半小时终于到了,一盘香喷喷的排骨做好了,扑鼻的香味勾得我更加饥肠辘辘了。
番茄蛋花汤比较方便,我很快就轻松地做完了。蚝油生菜也没费多少工夫,但制造麻烦的还是油。跟刚才一样,油到处乱飞,墙上、地上、桌上……到处都是。虽然菜做完了,但厨房却变成了油的世界。我拿着毛巾擦墙、擦地,踮脚擦、蹲下擦,甚至要站在椅子上擦。等我擦完,腿脚已经发麻,差点摔倒在地上。我真是太累了!
做完这次晚餐,我不仅体会到了做菜的辛苦,还明白了一个道理:生活中一些事,看似简单、其实很难,光听别人说、看别人做都不够,要亲自去尝试才行。
厨师作文600字篇5
我的老爸,平板头,国字形脸上架着副颇显文艺的小眼镜。老爸的爱好十分广泛,他喜欢汽车,股票,汽车,军事……可最让人掉下巴的是,他一个大男人却爱上了烹饪。
看,跟你说话的这会儿工夫,老爸又开始烹饪了。他左手按着胡萝卜,右手拿着大菜刀,唰唰唰,不一会儿一整根胡萝卜都被切成了薄薄的小片,小片薄的像一张面皮似的,接着,他又把牛肉按照纹理认真的切成片,他快速的,熟练地切着,一脸得意,又似满面春风,又像艺术家在创作着自己的作品一样,一阵行云流水般熟练地炒制后,一盘香喷喷的.红烧牛肉就做好了!橙红色的胡萝卜,加上老爸用神秘配方炒制的亮晶晶的牛肉,诱人的香味一阵一阵的攻击着我最后一道防御线——理智。嘴巴好像在和我作对,涌出来了好多不争气的液体。哎呀!管他三七二十一,为美食一搏吧!我张开我的尊口大口大口的嚼着,恨不得把整张嘴都塞满,牛肉又嫩又鲜,胡萝卜爽脆甜滑,好吃!妈,来碗白米饭!
正当我将把最后一块牛肉塞进嘴里时,酸香可口的西湖醋鱼上桌了!紫红色的酱汁浇在金黄色的鲤鱼上,上面还撒了几颗“翡翠”。酸气扑鼻,空气中泛着一丝甜味,我夹了一小块鱼肉,里面的鱼肉白的像雪一样,加上酸甜的酱汁,酸,咸鲜,香,甜,一丝丝的爬上我的心头,让人胃口大开,
饭后,老爸又给我做了脆皮香蕉,软软的香蕉上包了一层层脆脆的糖皮,有一种痒痒的感觉袭上心头,我怎么也吃不够,直到快撑破肚皮了,我才罢休。我要赶紧运动去,否则,不出一个星期,一定会被爸爸喂成小肥猪!
这,就是我厨艺高超,热爱烹调的“厨师”老爸!
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