整改报告对数据要求也比较多,需要以数据来说明,不管是谁在写整改报告的时候都是需要先将自己的工作梳理一下的,好文笔范文小编今天就为您带来了学校整改报告优秀5篇,相信一定会对你有所帮助。
学校整改报告篇1
一、食堂现状:
1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、食品安全也是首要思考的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标,个性到夏季,蔬菜等食材内含超多农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的是避免浪费,和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工带给吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水平(共6人,月工资支出预计17700元含保险)
炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)1人已转正3500元/月,1人20xx年1月待转正工资3500元,1人还未到期工资2700元。帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理,洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元,1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清运,送餐车的维护,卫生的打扫)未转正工资1500元。
三、整改方案
1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每一天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。
购入的'食材入库保存前需进行初次清洗和分解,袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后,统一初清洗后,按照每次的用量袋装,每顿用一袋,能够杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程,行政部随时抽查。
2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做,切块要精细,(多以片、丝及小块丁状肉为主,蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定)食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多,不易成熟,块小成熟快,易入味,更能够节省食材。(可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定)
3、厨房回汉餐厅的通道,回餐厅通道封闭,二区三区间的汉餐厅通道从早8:00点开放到晚21:00关掉。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好,关掉电源、燃气,食材、调料收藏保存好,环境卫生整理好。
4、厨师个人卫生提出标准,行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味,手指甲是否干净等
5、餐票的实行为了减少浪费,浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量,布置厨房厨师关注浪费量,行政督促协助改善菜品质量,菜品味道好,浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神,打饭提倡少盛勤打,不知自我是否喜欢可先少打些,吃了不饱,还能够再打,这样才能够保证员工吃好,吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打,送餐人员要观察剩饭量和,大家吃饭状况,吃的香,主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工,因为没有餐票而吃不饱。
6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范(宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为)集中培训和班组车间的培训和学习。
员工素质提高了,公司内部餐票制度就能够取消了,对于外来人员用餐,购票金额早中晚餐实行不一样餐标,并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭,导致的饭菜不够。外来用餐人员(个性指有施工项目在公司内停留有必须时间段的,用餐要告知用餐开始时间和截止时间,每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。)
7、所有正式入职的厨房工作人员,务必进行体检。体检合格留用,不合者辞退。
四、人员配置方案
在现有人员基础上增加1名炒锅,1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量,现阶段厨师和帮厨均没有休息,工作量大无法调休。帮厨人数不够,食材的清洗和捡摘工作不到位,食物杂质多,不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量,每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资,面点师傅还可制作其他食物,所以从成本上来讲,聘请一位面点师更合算。
学校整改报告篇2
根据教体局文件精神,结合我校实际,认真做好学校安全稳定“百日攻坚战”相关工作,由于学校地处农村,学生和家长安全意识较为淡薄,所以安全工作时刻不能松懈,“没有安全就没有一切”这是从学校领导到广大教师的一条信念为了进一步加强和改进学校安全工作,切实保障全体师生的生命及财产安全,维持学校正常的教育教学秩序,根据上级有关学校安全文件精神,我校成立安全工作领导小组,对学校各项安全工作进行了认真细致的排查。现将此次进行排查情况及解决的办法汇报如下:
一、高度重视,精心组织,认真落实
校园安全涉及到千家万户,牵涉到社会稳定。我校于3月6日进行了校园及学校周边环境的安全检查。一是做到了安全工作警钟长鸣,常抓不懈。二是健全了组织,层层签定责任书,层层落实了责任制,实行了一级抓一级。三是排查全面,检查细致。
二、校园安全工作基本情况
1、学校内部制度建设比较完善,各种节假日前、开学初、期末,都要对全校师生做专题安全知识教育,学校定期检查、教育,防止意外事故的发生,努力营造良好的育人环境。
2、全校定期进行安全自查自改,每天安排有教职工在学校值班,上课期间,校外人员不得随便进入校园。
三、学校安全隐患排查
认真检查校内各部位安全情况。学校安全工作领导小组对学校房屋及各设施进行了认真检查,特别是要害部位如教室门窗、办公室、营养食堂、防火设施。对查出的每一处安全隐患均记录在安全检查记录表,对自查出的事故隐患提出具体整改办法。
学校进行安全隐患排查治理,其有关情况如下:
(一)学校重要设施、场所的安全状况。
1、检查学校避雷针引线,有损坏现象,及时修复。
2、全面检查用电线路,发现有部分线路出现老化现象,次日已更换。
3、体育设备、设施使用正常。
4、对实验室仪器设备进行检查,清扫,整理。
5、学校部分教室门窗及护栏有损坏现象,已请师傅维修,加固。
6、校舍安全状况良好,没有发现墙体倾斜、严重崩裂现象。
(二)校园周边治安安全状况。
校园周边治安良好;道路边已设有交通安全警告牌,加强交通安全教育,杜绝全体师生乘坐无证车辆、农用车、摩托车等交通工具;杜绝教职工参与和支持非法营运行为,并签订承诺书;做好门卫检查制度,对外来人员一律进行检查登记,学校已对学生进行教育,不准携带管制刀具进入校园。
(三)安全教育落实情况。
开学进行师生全面安全教育,并与班主任、家长、学生签订安全责任书;每班进行上学、放学安全教育;放假前进行安全教育。特别是针对近期校园凶手事件频发、地震、学生溺水死亡事件和夏、秋季易发食物中毒、火灾、雷电灾害等事故的特点,我校通过板报、广播、班队等全方位进行安全教育宣传,全员树立安全意识,切实加强对学生进行安全教育,要求学生不接近陌生人,对学生进行如何预防溺水、食物中毒、疫情、交通等安全事故的教育以及应对地震、洪水、火灾、雷电等突发事件的'安全知识教育,切实增强了广大学生的安全意识和自救自护能力。
四、学校需要上级有关部门协调的问题
学校没有跑道,平时进行跑步训练时均在水泥路上进行,容易发生安全事故,学生也因缺少锻炼而影响身体发育。
总之,安全工作的落实,并非阶段性的,而是一件长期的工作,我们要以这次安全稳定“百日攻坚战”行动为契机,进一步健全安全工作各项规章制度,深化管理,努力杜绝校园安全事故的发生,为广大师生创造一个安全和谐的工作、学习和生活环境。
学校整改报告篇3
为了给学生一个轻松和谐安全的学习环境,给教师一个舒心温暖平安的工作氛围,根据上级教育局的文件精神,结合我校实际,对学校进行全面的安全隐患排查。
一、校舍安全
在对校舍及其周边的隐患排查活动中,我们发现教学楼后面的地不平整,且有杂草、杂物。我们规定教学楼后、锅炉房(上锁)、宿舍楼后均为禁区,任何学生不得进入(班主任在班级进行严格的教育与要求)。
二、消防安全
学校在消防安全方面做了很大的功夫,灭火器全部重装,并利用已经或接近保质期的灭火器对全校教师进行一次“灭火器使用的培训”使得全校教师人人会使用灭火器,为初起火灾的扑救奠定坚实的技术基础。
三、用电安全
每次接到上级的雷雨通知,我们都通过电话、微信等方式通知相关人员,做好防范工作,我们采用教室(班主任)专用教室(负责人)分别排查,口头上报的形式,对学校用电安全进行排查,没有发现安全隐患。教师宿舍的最大隐患也是用电安全,因此我们经常性地通过会议(微信群)强调:人走电断,不准私自使用电器,尤其大功率电器。规定:雷雨天气,保安、住宿教师均不许使用电褥,雷雨中,必须切断电源。
四、食品安全
我校饮用水为学生自带水。
上月,我们举行两个有关于食品安全的活动:一是学生食品安全手抄报制作评比与展出活动(展于教育楼一二楼楼递间),二是教师食安教育专栏设计大赛优秀作品展出(展于大厅两侧),这些作品继续展出,这丰富了师生的食安常识,也大大降低了学生生活中的食品安全隐患。
天气渐渐热起来,学生的饭盒是否刷得彻底干净也成为饮食安全的一个重大隐患,6月15日,我们召开全校性的集中家长会,对家长提出相应的要求,并进行相关的培训,充分做好夏季的食品安全工作。
五、交通安全
走读学生到校早、行走中有的未按交通规则行走,这项隐患我们将用督促检查和召开家长会的方式来解决幼儿园门前高峰时段车辆多,停放地方不足,杂乱,几次整顿效果不佳,我校将此情况上报于镇政府,寻求与属地化管理相结合的方式,有一定的改进。
六、校园周边
我校校园周边没有任何商业场所,住户也极少,因此除了交通之外,没有安全隐患。
学校整改报告篇4
根据县消防大队的要求,严防各类安全事故尤其是火灾的发生,切实保护人民群众的生命财产安全,我单位加强了消防安全自查,现将工作开展状况报告如下:
一、领导重视,落实职责。
按照有关消防法的要求,我校领导班子十分重视专门召集相关部门研究部署,落实制度、职责到人,本着“谁主管、谁负责”的原则,认真开展各科室安全自查工作。同时分管院长牵头,总务科组织相关科室人员对全院的消防设施、电器设备线路、各库房重地、锅炉、高压氧舱等高压容器场所、有精密仪器的重点科室部门进行了全面细致的'安全大检查。要求各科室提高警惕,随时检查,并认真履行安全防火措施,及时上报可能存在的火灾隐患,以便及时处理,坚决杜绝火灾事故的发生。
二、认真自查,消除隐患。
从检查的结果来看,我校消防安全总体状况良好,各个消防通道畅通无堵塞现象。各项防火标志及疏散标志明显,消防器材配备齐全,消防给水设施及消火栓系统、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等各消防设施及录像监控设备运行良好。
三、进一步加大宣传力度,切实做到提高全员警惕性。
⑴全面加强消防安全宣传工作,提高全院职工的消防安全意识。通过院报、信息电子屏等形式的宣传活动,使消防安全知识人人皆知,切实营造一个全院参与消防工作的良好氛围。
⑵加大消防培训工作的力度,促使全院职工掌握火灾通报流程及灭火设备的操作。
一是会扑救初期火灾,能够及时准确报告火灾发生的地点、场所以及联系方式,懂得使用灭火器,懂得处置初起火灾;
二是会自救逃生,能够随时掌握所处环境的疏散路线和安全出口,懂得疏散通道、安全出口不畅的危险性,维护自己的消防安全权益,在火灾发生时懂得如何自救和疏散群众。
⑶加强消防安全隐患整治行动,确保畅通无阻。即确保消防安全疏散通道和安全出口畅通,疏散指示标志和应急照明灯具齐备有效。
通过宣传、培训、检查使全体员工提高了消防安全意识。
学校整改报告篇5
20xx年12月8日—12月22日,xxx食品药品监督所、市教体局食安办及xx镇中心校学校食堂食品安全专干,联合对xx镇十一所中小学及九所幼儿园的食堂食品安全工作进行了专项检查,针对学校食堂食品安全方面存在的问题进行了指导和反馈,及时下大了整改通知书,现对本次检查中发现的问题及整改情况进行汇报如下:
一、本次检查中存在的主要问题
(1)厨房排风措施不到位
(2)厨房防蝇措施不到位
(3)进货台账填写不规范
(4)员工习惯不良,不能及时着装
(5)健康证过期
(6)库房通风不及时,有异味
(7)进货台账和陪餐记录不一致
(8)台账票据填写不规范,缺购货单位责任人
(9)添加剂使用不太正规
(10)操作间有蝇子。
二、建立工作台帐
针对本次,中心校要求各个学校及幼儿园按照整改书的要求,立即采取措施,按质按量,保证时间进行整改,并写出整改报告上交中心校。
中心校根据本次检查结果进行排队,对存在问题较大的`单位,进行约谈,跟踪检查。
在本次检查中,xx小学因为历史遗留问题导致现在食堂不能正常运行,现由好集道餐饮公司一日三餐配送,在配送过程中存在很大的安全隐患。xxx食药所、中心校领导、xx村两委班子成员及中心校专干多次到学校协调学生就餐问题。通过多次协调,由xx村牵头出资解决食堂改造问题,此项工作正在进行中,待整改完毕后,由教体局食安办、xx食药所、中心校联合验收合格后方可项学生供餐。
xxx幼儿园操作间蝇子太多,灭蝇灯上的蝇尸太多;
玻璃破损。检查后对幼儿园下发了整改通知书,并对幼儿园园长进行了约谈,跟踪检查,对于存在问题已经整改到位。
三、对以后工作建议
食品安全问题关系到千家万户,长期以来中心校对此项工作高度重视,检查后中心校对食堂安全工作又进行了再安排再要求:
1、立即建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品安全以及食品卫生方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。要经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品安全宣传教育。
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