我们的教案应该考虑到不同年龄组的学生，教案有助于教师提前预测可能出现的问题，并准备好解决方案，以确保课堂教学的顺利进行，以下是好文笔范文小编精心为您推荐的吃健康食品大班教案5篇，供大家参考。
吃健康食品大班教案篇1
一、活动目标
1.让幼儿知道黑色食品营养丰富，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
2.通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。
二、活动准备
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品，并布置一个食品展。
三、活动过程
1.出示挂图让幼儿观察，挂图内容如下：
华华在家吃早餐，妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋，华华看了看芝麻糊，皱了皱眉头说："我不吃这黑糊糊的东西，我要吃鸡蛋。"
2.老师问："小朋友，华华不喜欢吃芝麻糊，你们喜欢吃吗?为什么? 引导幼儿探索黑色食品的营养价值，知道芝麻糊属于黑色食品。
3.分组讨论：吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴?
4.让幼儿参观食品展，并分别把属于黑色类的食品挑选出来。
5.引导幼儿互相探讨"我的黑色食品"，谈谈自己篮子中黑色食品的名称，看谁说得又对又多。
6.游戏：学做小厨师。发挥幼儿的独创性，鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。
7.评选搭配得营养丰富的菜肴。
四、各领域渗透
美术：学习创造性地画黑色食品及食品搭配。
社会：参观农贸市场。
五、生活中渗透
鼓励幼儿不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
六、环境中渗透
在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。
七、家庭中渗透
要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。
吃健康食品大班教案篇2
活动目标：
1.了解食品的保质期及它的作用
2. 有食品卫生意识
活动准备：
食品包装袋若干（有盒装的，也有袋装的）、“保质期：3天”的图片
活动过程：
1、导入
师：老师昨天肚子很不舒服，你们知道是怎么回事吗？
2、找一找食品袋上的保质期
师：昨天老师肚子很疼很疼，就去医院找医生阿姨了，医生阿姨告诉老师，是因为老师乱吃东西，喝了一瓶过期了的牛奶。你们知道什么叫过期吗？
师：嗯，每一种食品都是有一个保质期的，过期了就是指食物已经过了保质期了，已经是不新鲜的了。那我们能不能吃过期了的食物？
师：嗯，是的，过了保质期的食品我们就不能吃了，要不然就要跟老师一样要肚子疼，还要去医院找医生阿姨了。
师：那你们知道我们食品的保质期是写在哪里的吗？你们来猜一猜。
师：哦，可能在盒子的底部，也可能在中间。现在，我们一起来找一找，到底我们食品的保质期是写在哪里的。
师：老师找到了，这个牛奶盒的保质期呢是在盒子的底部。（教师出示写着“保质期：3天”的图片）
师：哎，你们说所有食品的保质期都是写在盒子的底部吗？现在请你们来当一回小小侦查员，请你们来帮老师找一找我们食品袋上的保质期。
师：现在，你们每个人手上都有一个食品袋，你们找到了保质期写在哪里了吗？老师要请几个小朋友讲一讲他找到的保质期在哪里。（教师辅助幼儿找）
师：哦，你的保质期是写在盒子底部的。哦，那还有没有小朋友是不跟他一样的？
师小结：每一种食品的保质期的位置都是不一样的，有的在底部，有的在顶部，这就需要我们的小小侦查员要非常仔细的找了。刚才呢，我们的小朋友找到了一个时间，但是呢，那个呢是生产日期，保质期呢一般都没有很多数字的，生产日期呢会有很多个数字，比如这里201218，前面四个数字2012是指2012年，12是指12月，18是指18日，就是说啊，这个食品呢是在2012年12月18日的时候生产出来的，这个跟我们的保质期可不一样。
3、认一认保质期
师：现在我们的保质期都已经找到了，那你们能知道?所表示的意思吗？
师：(出示“保质期：3天”的图片)哦，原来这个时间是指我们食品最多能存放那么久，比如说老师手上的这个包装袋上写着3天。那就是说，这个食品只能存放3天，超出了3天，它就过了保质期，就不新鲜了，就不能吃了。
师：就连一个小小的食品袋都藏着那么多的小秘密，我们以后一定要多仔细的观察我们身边的事物呦，你会发现很多很多小秘密的。以后呢，我们在买食品的时候，一定要记得去找一找保质期，如果没有找到，可以让爸爸妈妈一起帮忙找找，可不能买过期了的食品，回家之后，我们也要提醒爸爸妈妈不要买过期了的食品。
吃健康食品大班教案篇3
学情分析
大班幼儿已经对数字有了一定的概念，并且能非常流畅地从1数到30，根据这一特点，结合“3·15消费者维权日”这个主题，我设计了这个活动。通过一系列活动，引导幼儿认识食品的生产日期和保质期，激发幼儿对数字的兴趣，并让他们通过与其他幼儿的合作、交流，明白食品卫生、安全的重要性，学会在日常生活中保护自己。同时让幼儿明白，如果自己的消费权益受到侵害，要学会维护自己的合法权益。
活动目标
1、让幼儿了解食品生产日期和保质期方面的常识，学会保护自己的健康。
2、引导幼儿用数字和语言适当地表达、交流探索的过程和结果。
3、引导幼儿从生活和游戏中感受食品与保质期的关系，并体验数学的重要性和趣味性。
活动准备
1、材料准备：教学图片4幅
2、经验准备：幼儿可以从1数到30。
活动过程
1、故事导入，切入主题。
师：小狗汪汪是个可爱的小家伙，它特别爱喝牛奶，每天都要喝一袋。今天家里没有牛奶了，小狗汪汪见妈妈忙，就自己去路边超市买了一袋，可是刚喝了不一会儿，汪汪就开始肚子疼了。小朋友，汪汪为什么肚子疼呀？
幼：牛奶坏了，汪汪拉肚子了。
师：牛奶为什么坏了呢？
幼：时间长了，牛奶变质了。
师：对了，肯定是牛奶坏了，不能喝了。因为汪汪没有查看牛奶的生产日期，不知道是否过了保质期。
分析：通过一个短短的小故事，引出今天的活动重点：食品的生产日期和保质期。这样的引入直接切入了本活动的重点内容。
2、检验食品的保质期
师：今天老师和小朋友一起来看看，这些食品是哪天生产的，有没有过保质期。
（1）出示面包的图片：生产日期：200910；保质期：5天。
200910是指哪年、哪月、哪天？（2009年4月10日）
保质期是5天，我们该从200910的哪个数字开始数呢？怎么数呀？
（从10日往后数，数5天）
为什么从10日数？（保质期是5天，所以从表示“天”的数字开始数）
请问这个是否过期了呢？能不能吃？为什么呢？（没有过期。从10日往后数5天，11、12、13、14、15，今天是4月12曰，能吃。）
分析：让幼儿明白保质期是“日”的计算方法。
（2）出示“汪汪煎卷”的图片：生产日期：200916；保质期：9个月。
分析：让幼儿探究保质期是“月”的计算方法。
（3）出示绿茶的图片：生产日期：200812；保质期：1年。
分析：在教学过程中让幼儿明白如何推算保质期是“年”的计算方法。
总结：食品的保质期对我们的健康非常重要，我们在生活中要学会如何识别食品的保质期。
分析：通过多媒体课件，引导幼儿看图，认识生产日期、保质期，学会借用手指来推算食品是否过期。在这个活动环节里，教师有目的地出示了“5天、9个月、1年”这样的数字，让幼儿明白有关日、月、年的计算方法。
3、自主探索活动
（1）在食品的什么地方可以找到生产日期和保质期？（通常印在食品的包装袋或包装盒上）
（2）今天小朋友们来做一名检验员，看看这些食品的生产日期是哪天，保质期是多长时间，有没有过期。①牛奶；②高乐高；③鸭肫；④铜锣烧。
分析：让小朋友检验食品，讨论。
（3）让小朋友议一议、一说一说，探讨一下食品的保质期。
分析：这个环节是幼儿探索、交流、合作的过程，利用形象的食品包装，看一看、找一找、算一算、说一说、议一议，将本活动的重难点内容进行内化，达到学以致用的目的。
4、游戏活动：看图“猜一猜”
（1）猜猜这个蓝莓派是哪天生产的？保质期是几天？
分析：对猜对的小朋友给予奖励，及时鼓励幼儿参与教学活动。
（2）依次分析巧克力、真果粒的生产日期与保质期。
分析：游戏活动是幼儿喜爱的活动，也是幼儿教学活动的中心。在这个环节安排游戏活动，既符合幼儿学习活动的特点，又巩固、加深了本课活动的重点内容，使本课所学得到反馈。幼儿不仅乐于参与活动，也体验了成功的快乐。
5、扩展活动：检验的常识
（1）提出问题：有些物品不仅要看保质期，更要看具体的食品质量。如果物品在保质期内出现问题，也就不能吃了。那么出现了什么问题后就不能吃了呢？（霉变的、变味的、变颜色的、涨袋的、瓶盖的安全纽气压有响声的……都要好好地检验一下）
（2）检验的方法有哪些呢？（看保质期、看颜色、闻味道、按瓶盖……）
（3）总结：在不放心食品质量的前提下，千万不可以像小狗汪汪那样粗心地喝了变质的牛奶！我们以后去超市买东西时，一定要先查看商品的生产日期和保质期，要学会保护自己，这样身体才不会受影响。
分析：扩展活动这个环节的安排，将活动的内容提到了另一个高度，不仅拓展了幼儿的知识面，还关注了幼儿的个别差异，促进每个幼儿富有个性地发展。
6、延伸活动
（1）听儿歌《12315》，如果买了过期的或假冒伪劣的商品，我们应该怎么办？（退货、找商家赔偿、拔打消费者维权电话12315）
（2）带领幼儿合着儿歌的节拍，边说儿歌边去班级的游戏区域“小小超市”检查食品的生产日期和保质期。
分析：虽然这是一首小小的儿歌，却是对幼儿知识的提升。在这里设计这首儿歌，不仅可以活跃幼儿的活动气氛，更为幼儿知识的再扩展提供了一个轻松、和谐的学习机会，更新了所学知识，非常符合幼儿的认知规律。
吃健康食品大班教案篇4
活动目标：
1、知道黑色食品的名称。
2、了解黑色食品的营养价值。
3、平时爱吃黑色食品。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、小猴手偶一个、台布一张。
2、各类黑色食品若干。
3、图片两张：粗脖子小朋友、头晕摔倒的小朋友。
4、医生的录音两段（内容在活动过程中）。
5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一块（或餐巾纸若干）。
6、活动组织的音乐、参观的轻音乐。
7、游戏区里准备一些黑色食品。
活动过程：
一、以小猴开店引出课题，导入活动。
t：陈老师知道大（2）班的小朋友都是很聪明的。来，让我们一起来听听这是什么声音？（老师拍手上举分开，做个“嘭啪”放爆竹的动作）
s：放爆竹。
t：放爆竹呀表示有好事要庆祝，对吗？那今天有什么事要庆祝呢？老师慢慢地出示手偶小猴：“哜哜哜，今天我真高兴，我的`食品店开张啦！你们看，这些都是我的货。”
t：我们一起来看看，小猴店里有些什么货呢？是什么样的呢？请幼儿看了说几样，认识一下。
t：小猴还告诉我们说：“我店了还有许多的货呢，请大家来参观一下吧！”
t：好，我们一起去参观一下小猴店里还有些什么货，是怎样的呢？（老师带领幼儿参观）
二、放轻音乐参观食品店，认识黑色食品。
1、组织幼儿参观黑色食品。
2、组织幼儿讨论：你看到了什么？是怎样的？
3、小结：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，
我们就把它们统称为是“黑色食品”。
三、讨论黑色食品的营养。
t：咦，小猴开了这样的一个店，卖的东西都是黑呼呼的，生意会好吗？为什么？
1、出示图片一，介绍海带、紫菜的营养。
t：我们别争了，看，买东西的人来了。小猴赶忙迎上去：“小朋友，你要买什么？呀，你的脖子怎么啦？”
小朋友：我叫明明，我要来买海带、紫菜。我平时不爱吃这些黑呼呼的东西，结果得了大脖子病了，又难看又难受，我去看了医生，医生（录音）对我说：小朋友，你得了大脖子病了，这是因为你身体里缺乏了一种叫“碘”的元素而引起的。你平时呀应该多吃一些象海带、紫菜之类的食品，因为这些菜里面就含有丰富的碘，平时只要你多吃这些菜呀就不会得大脖子病了。
t：明明到小猴店里买了什么菜？他为什么要去买这些菜？
t：原来呀，海带、紫菜还能防病呢。
t：明明拿着海带、紫菜高高兴兴地走了。小猴出来送明明，碰到了跌跌撞撞的红红：哎呀、哎呀，小心，红红你怎么啦？
红红：我头老是晕晕的，站也站不稳，刚才我蹲下去系鞋带后站起来，突然觉得眼前一片黑呼呼的，差点儿摔了一跤，谢谢您把我扶了起来，我就是到您这儿来买东西的。我去看医生了，医生（录音）对我说：小朋友，你这是得了贫血病，平时呀你应该多吃一些黑芝麻、黑豆、黑枣之类的食品，还可以买一些黑米来做饭吃。因为这些黑色食品中含有丰富的维生素，吃了可以补血，把血补好了，这样才不会得贫血。
t：小朋友，红红到小猴店里买了什么菜？她瘟神么要买这些菜？
t：原来呀，黑芝麻、黑豆、黑枣、黑米能补血呢。
2、教师小姐黑色食品能补血防病。
3、了解其它黑色食品的营养。
t：小猴店里还有许多黑色食品了呢，这些黑色食品有什么营养呢？
提问幼儿，老师讲解补充：黑木耳、香菇是菌类食品它们和乌梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不会得癌病，对我们人体的一些内脏：肝、脾等艘是非常有好处的。
t：我们刚才说的都是一些植物类的黑色食品，其实呀，还有好多动物类的黑色食品呢。
幼儿思考回答，教师补充：如乌骨鸡、黑鱼、乌龟、乌贼、海参等都是黑色食品，多吃了这些黑色食品能让我们的身体更健康；生病的人，忒别是一些开刀的病人，多吃了这些黑色食品身体能康复得更快；黑色食品还能乌发美容呢。
四、品尝黑色食品，予以总结。
t：黑色食品的营养真丰富，吃了对我们的身体还有那么多的好处呢。我们爱吃吗？
1、请幼儿品尝黑色食品。
2、讨论总结：你吃到了什么？知道它有什么营养呢？
五、结束活动。
t：黑色食品真好，让我们也去小猴店里买一些回去和爸爸妈妈一起吃吧。
活动延伸：
游戏活动“菜场”。
吃健康食品大班教案篇5
活动目标:
1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
3．了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食
4．知道人体需要各种不同的营养。
活动准备:
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程:
一、活动导入
1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片）
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）
（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品
（2）请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的.画面）师：他怎么了？为什么会这样？
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
（2）多吃油炸食物对健康好吗?
（3）常吃零食好吗？
（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险，带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
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