工作总结与其说是工作上的总结,不如说是精神上的提升,很多人在完成工作后,都会认真写一份工作总结,下面是好文笔范文小编为您分享的管理部长工作总结6篇,感谢您的参阅。
管理部长工作总结篇1
今年,是收获的一年,是公司飞速发展的一年。综合管理部在公司总经理的正确指导下,在各分厂、部门的支持配合及全体员工的共同努力下,紧紧围绕公司“企业管理年”为主线,认真履行部门工作职责,努力完成了各项工作任务。现作工作总结如下:
一、行政办公室
(一)、主要职能
1、努力增强工作主动性和创造性,充分发挥综合管理部“组织、协调、服务”的职能及工作承上启下职能。
2、进一步规范、细化工作,对领导交办的事情准确、准时完成并及时反馈,让领导及时了解任务完成程度。
(二)、对外协调方面及时做好与当地政府各部门衔接工作,并与之建立了良好的关系,事事处处都维护公司形象,使得公司工作得到了当地政府的大力支持,达到了企业与政府双赢的目的。
(三)、对外接待工作做好日常来访的客人的接待,以热情周到的服务展现良好的公司文化。全年共接待集团领导及政府各部门、社会团体xx多人次,深受各级领导及社会各界的一致好评。
(四)、办公用品及设备管理工作
1、办公用品根据各分厂、部门实际需求进行采购,并遵循“成本最低,质量最佳”的原则。
2、采购的办公用品到货后,进行清点、验收、登记后按各分厂、部门领用标准实行限量领用,防止办公室用品的浪费,节约成本。
3、做好办公用品领用记录,并由领用人签字。
4、随时注意打印机、复印机及各办公室电脑、通讯设施设备的运行状况,发现异常尽快维修和保养,保障了公司工作正常开展。
(五)、档案管理工作
1、对文件收集,原稿归档。归档时,检查文件的本文及附件是否完整,如有短缺,及时完善。
2、定期对各类文件按日期、内容、部门组织、业务项目等内容及时分类。
3、定期清理档案柜,对外借档案严格执行借阅人签字借阅制度。
二、人力资源
(一)、人力资源基本情况。根据公司生产任务的实际需要,加大对外招工力度,并制定了人力资源需求计划。由公司总经理亲自带队前往“两省一市”进行招聘工作,通过三次对外招聘,为公司解决了生产所急需的人才,并建立储备人才库及时补充人员流失。公司现有在岗人员共x人,其中全年共新招员工x名。
(二)、积极开展员工培训工作公司为不断提高员工素质,今年采取专题培训、班前会等以会代训相结合的形式对全体员工进行了技能和素质培训,全年共组织培训x次,其中安全培训x次,外聘教授人员培训2次;并实行每月对管理人员及骨干进行二次培训,各分厂每周六对本分厂员工进行一次培训。通过对培训情况进行收集,参加培训的员工对培训反映很好,并认为对参训员工思想素质和技术能力的提高有很大的帮助。
(三)、准确统计员工出勤及工资核算准确统计员工出勤情况,对违规情况进行处罚,认真做好公司员工工资核算工作,及时把工资表上报总部财务,保证员工工资的按时发放,按时发放公司的各项福利物资,各项工作得到了总部财务的一致好评。
(四)、加强对人力资源的管理和调配根据梁总提出:坚定不移推行用工制度改革,实行“整合资源,打破界限,一人多岗,一专多能”调配原则,用其所长,灵活安排是人力资源的思路,对现有员工实行轮岗,使员工掌握更多的技能,满足各个岗位的需求,使锰桃项目在时间紧,任务重,人手少的情况下,提前投产。
三、督查工作
督查工作在公司总经理的直接领导下开展工作。设立督查办公室配备专职督查员,根据督查制度每天不定时的对公司范围内的安全、环保、现场管理、遵章守纪情况等进行巡查。对督查中发现存在的问题及时通报,并限时相关责任人整改,每月对督查情况进行一次综合评比,表扬先进,鞭策后进,为强化管理、推进各项工作、预防事故、规范行为等发挥了应有的职能作用。
管理部长工作总结篇2
一、履行职责情况
从20__年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅餐饮部部长做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的'打拼下,掀起了经营的高 潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
2、纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。十分感谢各位领导!
管理部长工作总结篇3
__年已经过去,在这一年里,__大酒店在__公司和__公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使__大酒店在__年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使__大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、__等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的`追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,__年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出__工作计划:
1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量。
2、稳定员工队伍,减少员工的流动性。
3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足。
4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
管理部长工作总结篇4
xx经营部年20xx年度,本部在各级领导的期许推手下、在兄弟部门的密切配合下,积极践行公司改革指示精神,履行综合管理部各项岗位职责诉求暨既定工作目标。回首这一年来的工作,现小结如下:
一、贯彻投资公司体制改革和xx独立经营自主管理指导方针下,有序开展天元置业体、机制建设,细化现代房地产经营管理岗位职责,编制体制模型框架,起草修订部门运营流程;根据组成部门要求,先期筹备、有效配合各部门推进xx工作平稳展开;
二、率部投身房地产调整期间的改革大潮,明确xx作为开发和销售实体单位,全员动员为一线销售队伍“沟通、协调、保障、服务”的行政职能,x房地产综合市场信息的触角,为公司决策层制定相关政策,提供同行业参考坐标,配合兄弟部门完善各工作模型演练内容;
三、展开x市竞争区域内市场调查分析,组织撰写市场调查报告,如实客观的反应公司现有x项目(名门之秀)位于濮阳市房地产企业开发和销售总体阶段的宏观发展现状,努力找准公司未来发展的定位;上报各类材料统一行文制式,参数以数据、模型做论脚点;务求形象直观、简介明了;
四、对公司组建进程中,统一各方面来人思想宣导;组织共同学习,凝聚团队意识,鼓舞士气斗志;在低成本运营的框架内,最大限度地调动我部每个人的积极性;对尚未明确部门细分职能的工作,不推不让,以创业者和公司主人翁的形象来开展工作;
五、最大限度的发挥参谋职能,努力向房地产专业营销领域学习,以市场调查为论据,调动一线人员参与积极性,组织撰写x营销报告,现场销售初见成效;人员到位后,配合营销部编写5.1促销报告,跟踪活动展开节奏,与各部门负责人步调协作,深入营销推广一线,奔赴x县一区等销售前线;
六、积极参与户型调整的论证工作,搜集户型调整信息,为决策提供真实的客户市场信息和户型参考图例,从营销工作的后端向中段、前端逆向推演,以资金投入最小化和效益最大化的工作思路指导户型情报的分类收集、整理、完善工作,务求细节完善、详实有据;
七、截止xx经营财年20xx年度,xx项目(名门之秀)销售业绩完成情况:实现规模销售x套,20xx年订金总计x万,累计回款总计x万元。
20xx年部门工作计划:
一、指导思想
始终如一认真贯彻集团20xx年改革创新思路,落实公司领导工作意见的有关精神,紧紧围绕20xx年期目标责任书针对电信项目和xx项目的建设和发展规划总体目标,积极主动地配合做好营销部、项目部、财务部等所需的各项后勤保障工作,确保天元置业司内外关系、销售、开发、二次开盘筹备工作的顺利进行。
二、工作总体要求
1.加强在编员工和一线销售队伍的思想教育,牢固树立综合行政管理服务于内外部经营环境维护、服务于业主、服务于客户、服务于社会、服务于投资公司置业公司的服务意识,努力做好自身本职工作,出色完成后勤保障、协调商议、信息管理等各项工作;
2.切实加强行政人员的劳动纪律、岗位职责、工作态度的教育和管理;分工明确、责任到位,督行人员定岗、小组协作的工作方式;实现用心做事、事必躬行的工作标准,树立良好负责的行政工作形象;
3.科学规范地做好固定资产管理,认真细致的做好固定资产登记造册工作,同好内部设备设施和车辆的使用管理,实现设施设备消耗量最小化,效益最大化;
4.根据单位实际了解各部20xx年度活动计划,重大活动的安排情况,确定预算外资金支出项目,预测预算内收入情况,综合考量单位运营状况,准确编制20xx年度部门预算,确保销售和开发两大主营业务工作有序展开;
5.有效控制运营成本,开源节流。根据公司实际,采取有效措施控制支出,最大程度地利用现有资源,确保收支平衡;
6.重视财物管理,避免浪费;严格遵守财务制度,规范履行采购、报销审批制度,加强物品采购管理,建立健全报销管理制度;
7.重视企业文化软环境的不断改善,关心每位员工的生活,创造和谐一家、亲密奋发的工作学习环境;重视员工专业领域的职业规划教育;增强员工双岗(在岗和不在岗)的工作积极性;
8.健全设备设施定期检查制度,对强弱电、通讯器材、网络oa、给排水设施等确定专人负责,发现问题及时解决;
9.配合销售部一线促销活动的强势开展,以销售一兵的工作态度投入到销售回款计划的落实进程中。做好房地产政策信息、情报的搜集整理完善工作。
管理部长工作总结篇5
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司领导的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20__年度工作情况作总结汇报,并就20__年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的.检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20__年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
管理部长工作总结篇6
时光飞逝,眨眼间__年就要过去了,回顾__年全年工作,可谓得失兼具,做为餐厅的股东及部门部长,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短一年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这一年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把20__年工作总结如下。
一、20__年工作总结
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩。
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础。
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展。
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立。
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响。
⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求。
⑶培训工作缺乏系统性,在20__年注意改进。
二、__年工作计划
回望了__年的得与失,展望充满挑战的__年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在__年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述
一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展。
三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。
2、__年具体工作计划
⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作:年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。
⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。
⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。
⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。
20__年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和-谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
管理部长工作总结6篇相关文章: