为了让我们在工作中养成更多的好习惯,就必须认真写好工作总结,为了让自己今后的工作方向得到很好的明确,一定要认真写工作总结,以下是好文笔范文小编精心为您推荐的采购主管月工作总结7篇,供大家参考。
采购主管月工作总结篇1
尊敬的领导、各位同事、大家好:
一年来,在学院、后勤中心领导的关怀、指导下,在全体教职工的帮助、配合下,顺利完成了师生的饮食保障任务。作为后勤服务中心饮食部副经理兼采供部经理。现就三个方面对本年度我任职工作情况给大家作汇报,请大家给予评议。
一、思想学习方面:
1、认真学习学院的相关文件通知精神,积极参加后勤服务中心的各项活动,增强服务意识,努力做好后勤服务工作。作为一个部门主管,我时刻提醒自己要不断的学习,加强自身修养,要有高度的责任心和奉献精神,起好带头作用。饮食工作是学院的一项重要工作,关系到
学院的稳定及师生的身体健康,所以我们经常组织食堂负责人进行内部交流学习,从环境卫生、食品加工、服务质量、设备维护等方面进行自查自评,取长补短,相互促进,尽量让师生满意。
2、认真学习有关廉洁自律的相关文件精神,作为特别容易被商业贿赂侵蚀的部门,自己首先要充分认识商业贿赂的严重性和危害性,以身作则、遵守政策、法规。才能起到承上启下的重要作用。才能杜绝物资采购环节的腐败现象。在物资采购过程中严格执行回避制度,凡涉及与亲属有关的采购业务要当事人主动回避;我们对不同的采购物资,采取了公开招标、邀请招标、竞争谈判、询价等不同方式,按规范化程序来选定供货商,避免采购中的个人行为;对中心其它部门的采购做到了,需求部门人员参与采购;对零星采购业务,坚持二人一起采购,在采购过程中互相监督;一年来在采购过程中没有出现收受回扣以及违反职业道德行为。
二、工作方面:常规工作
(一)、作为饮食部副经理,积极协助饮食部经理完成了以下工作:
1、协助经理圆满完成学院8千多师生的饮食保障及寒暑二个假期的用餐接待工作,以及新生报到会场布置、军训期间教官的服务工作,未出现食品安全卫生方面的事故。
2、安排专人做好日常安全监督检查,从环境卫生、个人卫生、服务质量以及食品原料、加工过程、摆放规范等全方位监管。发现问题要求食堂及时整改,一年来未发生生产安全事故。
3、组织人员完成了原品苑、回苑食堂的搬迁及设备的清理、报废工作。
4、在完成正常工作的同时,兼做临时餐券的、领用登记工作,一年来共售出临时餐券80多万元。
5、积极参与饮食部夜市值班,维持夜市的正常经营秩序,禁止学生饮用白酒。
6、配合玉溪市疾病预防控制中心对我院食堂员工进行伤寒病复检,检查中并未发现患病者。
7、组织员工参加学院后勤保卫处举办的消防安全培训,在接受消防部门及后勤保卫处安全检查的同时,定期对食堂消防设施进行检查,确保消防安全。
8、为有效的杜绝蚊虫孳生及环境污染。组织人员将食堂后垃圾坑搬迁至食堂后山坡空地,改善了食堂周边环境收生。
9、组织食堂员工积极参与后勤职工技能大赛,促使各食堂想方设法提高食堂技能水平,搞活食堂内部竞争。
采购主管月工作总结篇2
做为生产营运管理中心的采购督察主管,我主要负责大宗采购原料价格监管;对集团各子公司各类采购及维修申请的审核及报批,并定时进行跟踪;工程类采购申请的核查;化工园区各类主要原、辅助材料日常进、销、存的跟踪。
在中心总经理和副总经理的带领和教导下,我深入学习了作为一名采购督察人员所应该具体的知识和素养。刚来中心不久,林洋总经理就着手让我接触各公司20xx年度责任书的考核方案以及综合统计、控制分析等方面的知识,并且针对汇泰化工有限公司的月度考核做了大量的准备工作,如去工地了解化工产品的工艺流程,并掌握各种原材料单耗的计算方法以及原材料的加权平均价格等知识。通过一段时间的学习和实践为我以后的工作打下了坚实的基础。
如今我每天都需要汇总化工园区各类主要原、辅材料的入库;各个生产车间原、辅材料的日耗情况;月底进行汇总并进行分析。要想完成这些工作,我必须仔细的核对每一张地磅单据,认真的核对每个公司的生产日报表,对单据和报表中异常的地方做出标记,并联系相关人员进行询问。本着对工作负责、对公司负责的态度,发现问题之后要实事求是的向领导反映情况,以便领导作出正确的判断。
大宗采购原料价格的监管方面,每天对化工园区所入库的原材料价格进行汇总,并定期通过网络、电话等方式联系供货商进行询价、比价,以确保公司所采购的原材料价格都是最低价的。月底对每天入库的原材料价格进行汇总,说明一个月来各种原材料总的价格趋势,方便领导能够正确决定各种原材料的囤积或零散购入。对于公司从二级供货商处采购的原材料,要调查原因并作出说明。
集团各子公司各类采购及维修申请的审核及报批,并定时进行跟踪方面,对于各子公司提报的申请,要及时的了解情况,必要时需要去现场进行查看,了解情况之后在第一时间内对提报到我中心的申请作出书面说明报总经理批示。真正意义上做到了当天的申请当天审,绝不拖延时间。总经理批示之后,我定期对各单位提报的申请进行跟踪,记录事情的进展情况。如有需我中心协助执行的采购申请,则需联系三家以上信誉度较好的供货商进行询价、比价,并在付款方式和交货时间等方面作出汇总,方便使用单位在价格、质量方面做出对比,选择最合适的供货商进行合作。
以上就是我的主要工作,在今后的工作中我一定按照总经理和董事长的在会议上的指示,本着端正的态度不折不扣的完成公司交个我的各项任务。在工作中处处留意、多看、多思考、多学习,不断提高充实自己,争取为汇泰投资集团的发展壮大贡献自己的一份力量。
采购主管月工作总结篇3
在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报今年的工作情况:
一、如何开展采购工作
主要工作流程:
1、采购及时,确保经营管理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认,目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料10余次,共完成采购任务300余次,采购各类原材料及非食品类物品800余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购30余次,有力保障酒店正常运营。
2)非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本。
3、服务水平
现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础。
4、标准化
为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。
二、明年工作计划
1、延续以今年的工作小结作为基础,对于每个阶段容易出现的采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料,供厨房部参考;
2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);
3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。
4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。
三、存在问题
1、日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,降低成本;
2、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;
3、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
四、展望
这一年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。
一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!
最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20_年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。
采购主管月工作总结篇4
一、总结一年来工作重点与自我评价:
20xx年,是被任命为采购主管的一年;然一年即末,一段自我学习管理经验;尝试克服压力和困难,努力勇敢改变的时光将要结束;即将结束的终点,也许是更好的,全新的起点;下面是20xx年本人的主要工作内容总结;
1、t—1物料及时率,个人负责的物料及时率系统总票数16525票,完成率89.3%,实际及时率达99%(以影响生产线停线为准),不及时率主要集中在地刷产品;同时负责大货、备件、试产等物料的跟踪,尤其是协助采购员处理异常问题点,t3510h4520h4208h4507等型号大单的节点控制,横向部门的沟通,供应商问题点反馈和改善等;自我评价,总体成绩合格;
2、埋尾补料流程的系统化改善进一步提高,20xx年的重点工作之一埋尾补料,尤其是下半年应财务部相关要求,以及总三内部作出的关于埋尾补料流程的改变和确定,配合有效的激励考核措施,做到分工清晰,责任明确,埋尾的激励与考核过程中,可以得出;目前48小时完工率达80%,补料不及时是影响及时扫尾的重要原因,也是需要重点改善的地方,其次就是扫尾过程中,产生二次扫尾的频次过多,占影响及时扫尾的10%左右;从补料统计中可以看到。补料数量和金额较上半年减少50%,补料总金额控制在7万左右,正常损耗的物料占4万多;只要集中在交货贵重的电器件(如:电机、线路板、电源线等),注塑件补料原因集中在生产过程中产生的不良和来料不良;
3、沟通能力在这一年的工作过程中,似乎有进一步的提高;在和供应商打交道的过程中,能够有效的时间内找到沟通方式,不同类型的人区别对待,以达成所需要的沟通结果;同时横向部门的沟通以及相互间配合处理问题的过程中,不仅提高沟通能力,而且在相关的业务知识和产品知识上有所了解,拓宽知识面和眼界,可以说时刻在观察,时刻要学习
4、个人整体素质的提高,体现在做人要真诚,诚信;不管是工作,同事间,与供应商的交流之间,一定做到为人的根本;做人要有责任感,且要敢作敢当,勇于承担,遇到问题我解决,遇到困难我帮忙,遇到矛盾我挺身;做人要肯、会、主动学习,工作中学习领导的处理问题的方式,不懂的知识多请教,不耻上下左右问,生活学习他人的作风处事之道,每时每刻学习观察他人的管理、控制、有效促进工作、生活氛围的方法;全面学习以提高自己;工作是这样,家人朋友也是这样,生活依然这样。
二、本人有哪些方面需要培养、提高及改善
1、责任心的进一步提高和强化,才能更好的带动部门的工作氛围和激情;
2、团队合作的建设过少,不能更好的加强,提高团队的工作能力
3、问题点控制不足,关注的时间和空间过于局限,不能很好的发现潜在的问题点;
4、落实执行力待提高,针对预控的措施不充分,明知故犯的现象重复出现,影响计划的执行;
5、领导者的基本素质,素质水平低,管理经验少,不能更好的影响和改善同事的工作模式;
总之,考虑问题不周全,落实不充分,责任心不足,但真正遇到问题是,绝不退宿,果断提出解决方案和敢于承担可能出现的责任和后果,不怕失败,只求肯接受失败的平台;
三、20xx年计划与展望:
努力学习,不断提高自身的价值,并用工作绩效来展现努力的成果,更大强度的敢于改变,士为知己者死,而我要为更远大的理想和目标奋斗,采购科依然成为分厂绩效的基石和核心力量;埋尾36小时,补料总额低于3万,责任更加明确,且因果关系公开;希望透明化的自我控制和独立工作成为我们的核心工作氛围;
时机成熟,我决定回南京扎根,谋求更好的职业生涯,尝试改变自己的生活和工作模式;也可是说是学习更多的经验,更好的提高自己,而非现在的局限,xxxx世界末日不是对我说的,因为新的起点到啦
采购主管月工作总结篇5
身处目前大环境的形势下,零售行业将处于大变革时代。成本上扬,业绩下滑,利润骤减将是商业零售业面临最严峻的挑战与困惑,从企业内部的管理层面而言,只有提高工作效率,提高人均坪效米效,做好工作预算,合理有效的安排好工作计划,才得以使工作有序进行。就九月份所做的工作与不足,自我总结了一下
一:汤庄店的调整工作:
1、以调整汤庄店为目标,完成于老师布置的汤庄店的调整前的小分类商品定编工作,和完善小分类商品结构(包括商品品牌,价格带,功能),按时完成;
2、由于目前系统分类比较粗犷,须对以往的商品分类进行全系统重新分类更改,以便于以后更好的进行销售数据分析,但由于工作量偏大,目前未能顺利完成;
3、分类模糊,制约了每个小分类单品数的核定,汤庄店老品淘汰工作未能在制定的工作时间节点执行;
4、新品的引进工作,由于平时过度依赖于供应商,对流通市场的价格预见性较差,没有精准的市场定位与价格捕捉能力,造成在跨区域直采过程中存在一定的价格盲点,加大了商品的采购成本,降低了前台毛利,加重了财务的现金流量分配。外采人员要绝对规避风险的存在,做到成本的最小化,毛利销售的最大化,真正体现外采的价值。
5、汤庄店开张前的店堂布置及品牌宣传,店堂气氛布置会在10号前结束,品牌宣传工作做得不太好,除了平时正常的海报发放,需寻求更宽更广的宣传途径,提高公司的知名度和品牌影响度。
6、汤庄店dm海报的制作计划及封面大型活动,开张海报是根据于老师的要求和海报商品的品类组成结构来选品的,但由于平时营采沟通会议频率较低,目前封面大型活动未能定局。
二、门店的外采商品要货单计划及执行:
1、依据财务现金预算流程,外采商品必须提前3天向财务申报领款,且门店未能在制定的时间点上传未来一周的要货单,要货随意性大,采购无法掌握领款金额,给门店带来一定的缺货风险。
2、外采商品的陈列与退换货,总部没有建立外采商品的管理机制,门店陈列随意,库存管控不严谨,导致商品积压仓库,从而产生质量问题。
三:业务:
1、联营商,与面点联营商出现沟通瓶颈,发现并指出问题后,不能及时执行改正,擅自销售归属品项以外的商品,经营品项混乱,对门店造成极坏的印象,建议更换此类联营商。
2、自营商,有部分供应商不提供税务发票。
3、合作商账期,反映有账期滞后情况出现。
以上是九月份的日常工作和存在的问题,希望给与更好的解决方案。
希望全体同仁同心同德,再接再厉,攻坚克难,凝心聚力,做好每一项工作,为公司发展助一臂之力。
采购主管月工作总结篇6
20xx年以来,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:
一、主要工作与作法:
1、货比三家,确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
2、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障
3、想方设法,降低酒店运营成本
一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;
二是对客房一次性进行一了次调价工作;
三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种
4、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
二、存在的不足:
今年,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;
二是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;
三是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;
四是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;
三、明年努力方向:
明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
采购主管月工作总结篇7
采购部主要职责
1、审核采购需求
2、决定合适的采购方式
3、分配、选择和维护潜在供应资源
4、负责供应商的调查和实地勘察,评估供应商的生产能力
5、采购合约与订单的起草,签发以及管理
6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪
7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题
采购经理的工作重点:
1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施
2、处理质量问题,以及退货方案的实施
3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系
4、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议
5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系;供应链管理等建立良好的供应商关系
6、处理供应商的问讯,异议及要求
7、实施对新供应商的开发和扶植工程
8、此外,采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在,这些有影响力的工作包括:
9、配合财务在整体上用的付款策略,如:
a、整理,控制及存储原物料
b、立库存量与及时供货策略
c、决库存矛盾
d、理废弃或过剩的设备与物料
e、发并实施标准化程序;改善流程;降低成本;规避成本以及成本的固定
f、进新产品和改良产品或服务之间的协调
一、材料采购工作情况
8份生产形势有所好转,采购的工作量有所增加,加上采购部人员的调整,以及电镀厂家的紧张,按单采购,对于有些材料的及时度上有些影响。
8月份最头痛的事就是电镀了,价格提高了,还要自己接送,好话说了一大堆,还不能及时镀出来。
对于生产上的采购材料,除了客观原因(如资金延迟,采购任务下得急,供应商来不及交货等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采购的各项工作,包括各项计划、方案,一直与生产部门紧密联系,切实满足订单的生产需求。
(2)与部分供应商建立了良好关系,能够进行有效的沟通洽商,努力为公司争取了优惠条件,有效减少采购成本。
(3)在资金紧张的状况下,与供应商协商,支持公司生产,并有效的建立了几家良好的合作关系。
三、工作中出现的问题
(1)材料在采购回来后,跟财务部门沟通比较不及时,未能迅速后清晰的报帐,致使财务部工作量加大,减慢其部门工作效率。
(2)在付款方面还没有做到更好的协调方式,导致了个别供应商不满的情绪。
四、解决的办法
(1)对支付采购费用的情况做好记录。让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻。
(2)库存问题的处理,需要与物控部一起协调好。主动咨询,可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等,更加紧密联系两个部门。
(3)对于有计划外的交易出现,预算数额与实际操作的数额相差较大,则需要与物控部、销售部、生产部沟通好,尽可能完善采购计划及采购预算。
五、本部门的工作思路
和采购员密切沟通,随时应付紧急采购任务,改进采购工作中的相关问题,沉着应对各种计划外情况,更有效的对采购工作进行管理规划,与各个部门联系更加紧密,更好满足订单的需求,努力做到采购的最优,为公司节省采购成本。
相信采购部工作将会有更大的突破和改善,豪邦车配制造有限公司更上一层楼!
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